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材料
/ [4 ]9 z- D+ N6 k7 l+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1個tvb now,tvbnow,bttvb; B/ d. z2 j* p$ P1 h% q2 D5 y
雞柳.....4條
* \- X6 Z1 ]* K- H8 s. o公仔箱論壇米酒.....30cc3 ~$ {# R. o" t! D. i
胡椒鹽.....適量
4 ]7 w* H2 F* }" W3 c脆炸粉.....2大匙
; H' c. w9 V( E& p/ |公仔箱論壇玉米粉.....2大匙, T, n \$ T9 t( h6 Z: Q
低筋麵粉.....5大匙5.39.217.77:8898 w; J5 M1 i' s" V9 d
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作法
- o5 B- F( b# X: [5 ]9 X% u6 Q公仔箱論壇1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb' }! w4 |+ C# n) {' _
5 n0 H i8 h% ^0 c ptvb now,tvbnow,bttvb2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。
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3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊
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! e$ s3 T- k( z4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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