巧吃五豆补五脏 公仔箱論壇+ u. `/ `# t, q) U/ a
' L8 A% E. N, a! a) |6 Z1 G3 L5.39.217.77:8898民间有“每天吃豆三钱，何需服药连年”的谚语，意思是说如果人们每天都吃点豆类食品，不仅能够远离疾病的困扰，还可辅助治疗一些疾病。中国传统饮食讲究“五谷宜为养，失豆则不良”，意思是说五谷是有营养的，但没有豆子就会失去平衡。现代营养学也证明，每天坚持食用豆类食品，只要两周的时间，人体就可以减少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的概率。我们不妨来了解一下五色豆的各自功效，以便根据各自的身体状况补身体所需。
1 `9 M; Z$ j9 i* w+ Z5.39.217.77:8898 红豆补心
' D- }8 F3 ~% B# G$ N& ]公仔箱論壇 红豆含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红豆有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病，水肿均有一定作用。公仔箱論壇3 k3 q5 h6 b( q8 U7 _
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7 {, u& Q1 p- l1 G' G 绿豆补肝5 n5 X1 x" I8 [, {' `
绿豆味甘，性凉，是清热解毒，祛火的常备食品。常食能帮助排泄体内毒素，促进机体正常代谢。绿豆可降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒功效更甚。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y9 z+ F% r% F# L
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黄豆补脾tvb now,tvbnow,bttvb$ O: n4 u6 e( D* x! s- J8 B
黄豆富含皂酉每，能刺激分泌消化脂肪的胆酸，具有促进消化吸收的作用。黄豆的颜色与脾脏相对应，可健脾宽中、益气补虚，经常食用还有助于延缓衰老，适用于面色无华、身体羸弱之人。
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白豆补肺5.39.217.77:88985 G8 N+ C& o. p. V$ W0 \. z% F
白芸豆有皂酉每、尿素酉每和多种球蛋白等成分，具有提高人体免疫能力、激活淋巴T细胞、促进脱氧核糖核酸的合成等功能，对预防呼吸道疾病的发作、复发有很好的作用。
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黑豆补肾% u' \7 i$ {9 o: T: J; x8 r
黑豆含有许多抗氧化成分，特别是异黄酮、花青素都是很好的抗氧化剂，能促进肾脏排出毒素，具有明显的补益肾脏、益阴活血、强筋健骨、安神明目功效。
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發表於 2013-1-13 09:17 AM
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