現代人生活忙碌,大多以外食為主,能兼顧健康跟美味是很大學問,但你知道原來食物的選擇還會影響心情嗎？根據巴西研究發現,高脂肪飲食可能會引發焦慮症、憂鬱症等精神疾病的相關症狀。tvb now,tvbnow,bttvb) J; a' x2 a+ K1 n2 U
) U1 `: @- y( g4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高脂肪飲食壞處多,體重血糖跟著升* u& e9 B7 }( L O1 C9 r
) O3 z7 T, s! F0 j! Z5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究人員在實驗中長時間餵白老鼠高脂肪食物發現,體重增加以外,血糖也不斷升高。除了這些變化,白老鼠開始表現出焦慮和憂鬱的症狀,使用藥物治療之後,情況仍然沒有改善。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y5 C$ S7 ~5 v( M2 h& I
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不過當研究人員停止餵白老鼠高脂肪食物,並用健康食物取代,白老鼠焦慮和憂鬱的症狀開始慢慢減輕,體重也逐漸下降,血糖也恢復正常,結果顯示,新陳代謝與精神疾病之間可能存在重要的連結,但仍需要進一步研究。
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. b l3 }, c) l2 J6 n8 G$ m過去美國伊利諾伊大學就曾提出,高脂肪的飲食可能與過動障礙和學習障礙有關係。研究證明過多的脂肪可能會改變腦袋內化學物質的新陳代謝,其中像是掌控情緒的多巴胺,會造成行為上的改變。
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( Q+ M, F5 b' C' h外食族照過來,教你１０撇步健康吃
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# [. J: A7 \9 l0 ~4 } f9 ^公仔箱論壇三餐老是在外的民眾,該怎麼吃才能遠離高脂肪食物,進而擁有健康和好心情呢？國健署曾提出１０個外食健康小撇步,供大家參考。
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１．）慎選用餐地點,以能供應新鮮健康食物的店為優先,不選擇吃到飽的餐廳。5.39.217.77:8898% |3 |! ~$ \7 c6 r$ p( G1 }
: L# P& P' l, y公仔箱論壇２．）以全穀類為主食,少吃炒飯、炒麵,避免攝入過多油脂。
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: n; x2 q7 P( X( e# o３．）每餐攝取足夠的各色蔬菜,以達每日至少三份蔬菜（１．５碗）的建議量,可增加纖維素,促進腸胃蠕動、增加飽足感。
/ n2 [2 A( x/ R% \ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& V) v/ e; L+ a' h' h2 H- mtvb now,tvbnow,bttvb４．）以白肉代替紅肉,例如以魚肉、雞胸肉取代牛肉、豬肉。tvb now,tvbnow,bttvb) Z& k4 i2 G+ P2 c9 e
) L, L# Q; S/ ~# A/ Z6 t公仔箱論壇５．）減少油炸食物攝取,並選擇瘦肉,去除皮脂,並少用酥皮、酥脆食物以及加工食品。, C4 V" A6 x: Z3 h
7 G# |& `0 j! w8 j６．多選擇清蒸、汆燙、清燉、涼拌的食物,並減少芶芡食物。
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V/ V: w& G( ~! p/ [( @3 htvb now,tvbnow,bttvb７．）每天攝取兩份新鮮水果,若要喝現榨果汁,切記不要濾渣、勿加糖。, x# P0 j: L0 m
; a, V. X1 ]( g/ W# u$ l: i: W5.39.217.77:8898８．）主動要求店家減少調味料、沙拉醬用量。
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' {, \' `+ x9 r2 @, C kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。９．）主動要求店家供應白開水或無糖茶,每日至少攝取２０００ｍｌ的白開水。2 n( _9 M( A$ t1 e/ X3 { _8 U
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１０．）即使是外食,三餐仍應規律進食,少吃甜食、下午茶及宵夜。 |
發表於 2016-6-14 12:44 AM
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