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[健康資訊] 糖尿病及高血糖該怎麼吃?

糖尿病的成因非常複雜,有先天基因及後天環境因素,包含壓力、飲食等。公仔箱論壇) f& w7 z3 e" M* G

3 {5 D; |3 n1 w. a% o- t  H- [+ m症狀分析如下:; ~( R- O" J0 U$ b) r
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(1)若是少年型糖尿病,除了先天因素外,也應特別注意,是否因食物過敏,如:橄欖油、麻油、牛奶及其加工製品、蛋及其加工製品、燉補、九層塔等,引起胰臟功能異常,致使胰臟無法正常分泌胰島素所造成。如同有些人吃到蝦、蟹會誘發異位性皮膚炎一樣。' g* B% `2 X4 E
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(2)若有家族遺傳之脆弱性基因,更需要從小由父母親特別叮嚀及教導養成好習慣,可避免脆弱基因之病變,如:養成吃早餐習慣,千萬不要喝酒、不抽煙、正常生活不熬夜、不吃宵夜不吃上火食物、去除誘發體內發炎及口臭的食物。" w9 V0 |# t; ?% Y1 E' ~. e

& b% U$ C( ~( w: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)成年型高血糖大致有如下三個原因:
& @2 y8 i! u7 }$ I* g$ ]5.39.217.77:8898a. 為血脂肪代謝異常造成中年發福、脂肪肝及血中三酸甘油脂過高之糖尿病。
, g( e8 X1 @3 z1 z5.39.217.77:8898b. 為胰臟功能太弱或上肝火等因素,致使胰島素分泌不足之糖尿病。5.39.217.77:8898$ q$ S/ E6 B% l% u1 R
c. 胰臟β-細胞無法正常關閉鉀門並開放鈣門,致使胰島素沒有活性之糖尿病。
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飲食建議如下:
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" u5 f& W. Y3 L, ]- |. k公仔箱論壇a、不吃上火的食物,如:油炸食品、芝麻粉、烤花生、烤堅果及烤瓜子。公仔箱論壇$ s3 q% o! }$ @# h
b、不吃爆香食物、沙茶醬、香油、麻油三杯及補品補酒。tvb now,tvbnow,bttvb/ `, T1 h0 m  A6 C( k5 b& A8 p
c、不吃燒烤、炭烤、BBQ及高溫焙炒之食物,如:芝麻粉、糙米粉、五穀粉、薏仁粉等。
" V- ?2 t, F* W* R  Yd、不吃容易提高血糖之食物,如:紅蘿蔔、葡萄乾、蜜餞、含葡萄糖製品、發酵甜麵包、地瓜、甜食點心、較甜的水果,如:榴槤、釋迦、香蕉、柳丁汁、西瓜等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k; j( X5 i* {' t3 n
e、建議用糙米加燕麥混合煮飯當三餐主食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D* e6 ^7 W6 m5 a
f、盡量不吃鐵劑及含鐵高的豬血、雞鴨鵝血製品,此類食物可能會誘發高血糖,尤其是要特別忌口的是酒。5.39.217.77:88988 F( C* l) K% k3 w8 }9 ~* m/ N& T4 k

) r+ `. f" V6 P3 D5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x2 \5 e% b+ j" b- R5 `
資料來源:廖叔叔健康屋-糖尿病及高血糖之飲食建議
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  • soforlee

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