根據英國Men's Health 指出，如果您最近的血壓有點高，那您一定要試試亞麻仁！英國研究顯示，一天吃下2－4茶匙的亞麻仁油或亞麻籽的人，一段時間之後，平均血壓竟下降了3.4單位，參考美國全國聯合委員會（JNC）的標準，那代表了中風的危險性下降了10%。
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研究人員指出，這與亞麻仁中富含的α-亞麻酸有關，它不僅能幫助抗癌、抗發炎，也降低血液中壞膽固醇，稀釋血液黏稠度，有效預防動脈血管栓塞，讓血壓控制得更好，更可以保護心血管。 6 t) G) L0 X8 T9 I
+ M, x$ o, u4 o. A5 S+ xtvb now,tvbnow,bttvb除此之外，亞麻仁中的木酚素（Lignan）可以協助人體穩定自律神經，緩和更年期症狀。亞麻籽內的纖維還能促進大腸消化、預防便秘。
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! y( l9 w8 q9 N7 |# F W# Stvb now,tvbnow,bttvb說了這麼多好處，亞麻仁的食用與保存方式也是有學問的！
: r1 v1 B% Q( ?6 U/ j9 c- i5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p7 @# [6 n; c. ?
挑選建議
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3 ]; T) v* P" X+ K4 ~1 S3 {公仔箱論壇選購亞麻仁籽、粉或油時，要切記如果您直接把亞麻仁籽嚼都不嚼就吃下肚，不會被腸胃消化！因此，建議購買粉或油，食用上會更為方便，也建議選擇冷壓未加工精製的亞麻仁油，純度與品質都比較好。
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4 p" c" @ C3 ?5 l# D! |7 V公仔箱論壇保存方法 . w1 f! Z. Y8 c/ F$ V5 z
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1、亞麻仁粉保存不易，不可暴露在空氣中太久，否則效用不佳。因此建議您買亞麻仁籽，食用前再行研磨。 公仔箱論壇2 a( l' ~& _& e) `& {' ~) p z
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2、亞麻仁油容易氧化，請保存在深色瓶內，也不可放在高溫光照處，開封後就放進冰箱保存。 8 k5 n: X4 i" U% l
4 [- A( e4 \0 o; F; l' j: @7 j/ i公仔箱論壇烹調與食用建議
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) m+ A8 W, l$ m( t S+ _( u x9 n1、亞麻仁油較不像一般食用油可高溫烹煮，其遇到高熱，油酸的活性就被破壞了。 公仔箱論壇- p' F. W0 X% E. w) w
+ {) D* k5 V7 n4 D; g3 o J5.39.217.77:88982、早餐的穀片、牛奶；午晚餐的湯、沙拉；點心吃的優格、水果沙拉，都很適合倒入1－2茶匙的油一起食用，亞麻仁油不會有油耗味，聞起來有淡淡的穀香，甜鹹都很適合。 tvb now,tvbnow,bttvb7 m3 n# x: Q$ e1 F8 t! L& S3 X
, B" c( `- Q9 S4 G6 V' r8 T3、偶爾週末想自己動手做餅乾、麵包，這時候就可以和入亞麻仁粉，增添風味又多了保健功效。對了，拌進飯裡也別有風味呢！ 公仔箱論壇. K, i) H$ |, { C* ~3 y; e* T
' p5 ]/ _0 d W6 w公仔箱論壇美味食譜：草莓奶昔
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1 Y) P! R3 U0 ~- W# a. {1、準備2杯冰凍過的草莓、1杯優格、1杯低脂牛奶或豆漿、2茶匙亞麻仁油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h) a8 i7 y8 O
2、倒入果汁機中打勻
1 _4 {3 d: g9 x% M# W5.39.217.77:88983、好喝的草莓奶昔就大功告成！
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/ }! c9 Q6 E+ x' V- x2 W早安健康 |
發表於 2016-6-25 07:22 AM
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