女青年會社區醫療保健講師柳秀乖表示，具有解毒力的營養素有維生素B1、維生素B2、維生素C、菸鹼酸、維生素E、類胡蘿蔔素、類黃酮素、硫化丙烯、鋅、硒、多酚等。
5 N8 @& g* x7 v" v. v6 U% t$ i0 R公仔箱論壇維生素B1
9 f& Q5 Y( ]1 ?$ k6 C) [性質：水溶性、不耐熱；
0 o2 U: b; |3 I/ i作用：淨化血管、減少乳酸堆積，主要食物來源為瘦肉、內臟、糙米、酵母粉、胚芽等。% @/ _* [: ?2 U! w, y
維生素B2
8 I/ B5 q, r C" Q0 {: \, {5.39.217.77:8898性質：水溶性、對光敏感；4 i$ z- O1 z; W7 a+ Y( r" q- A
作用：助脂肪代謝、抗紫外線，主要食物來源為牛奶、蛋黃、內臟等。
2 ?6 j: F4 r3 P- R7 l( H- t公仔箱論壇維生素CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W- e8 a+ `6 G; }1 I5 Z
性質：水溶性、對熱敏感；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h* I+ U+ V% l5 j: F$ z9 P
作用：抗氧化、抗病毒、抗紫外線，主要食物來源為柑橘類水果、菠菜、花椰菜等。
8 H$ K! M% N- p+ r: d+ _菸鹼酸
" ?" T) C2 _! a) O. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性質：水溶性；
1 Y6 M- Z, @# C. L5.39.217.77:8898作用：保護皮膚、抗老化，主要食物來源為瘦肉、蛋黃、內臟、花生、糙米等。tvb now,tvbnow,bttvb) r' M" Y2 P( n7 r0 d. L
維生素E
/ u7 x$ D$ W2 P) i! I" r性質：脂溶性；
2 K/ B$ T6 Q8 r% G0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用：抗氧化、抗老化、淨化血管、防膽固醇，主要食物來源為內臟、蛋黃、油脂類(葵花油)。
: ^5 L& { U; x' v5.39.217.77:8898類胡蘿蔔素公仔箱論壇! S! m! i8 `, ~5 r* w& b
性質：蔬果中含五十多種；
* M k. e& ?$ P* l+ ?; Ytvb now,tvbnow,bttvb作用：防血管阻塞、防癌、抗老化，主要食物來源為南瓜、胡蘿蔔、木瓜、玉米等。tvb now,tvbnow,bttvb5 q9 s, w+ m( r
類黃酮素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o- P5 o* E! [: L' y" X
性質：大豆異黃酮效果最佳。
! a6 ^6 X4 p: ^" Z! k5.39.217.77:8898作用：抑制癌細胞血管新生，主要食物來源為黃豆、洋蔥、蜂膠、核果類等。5.39.217.77:8898$ o g; N/ a& {5 {6 ^$ v
硫化丙烯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e& M) x Z a: } m( T
性質：辛香食物中，可提高B1吸收率；2 x' ?1 N( B5 Z6 X3 U8 u: _
作用：殺菌、活化細胞，主要的食物來源為牛奶、牛肉、青蔥、大蒜、韭菜等。
9 g$ e4 o8 v8 U: q3 I, J* }+ e+ v# A5.39.217.77:8898鋅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M* |' _! D5 C1 ]4 g
性質：與細胞分裂有關；4 S: w# ?( B8 U$ q6 |8 n+ j
作用：抗氧化、活化免疫細胞，主要食物來源為牡蠣、牛肉、黃豆、核桃、杏仁等。
6 @4 T6 p% P6 H" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l3 w' h; E# a
性質：與維生素E共同發揮抗氧化功能；公仔箱論壇$ R& y- \' A- m, m
作用：修復細胞、活化免疫細胞，主要食物來源為牡蠣、牛肉、內臟、芝麻、花豆等。公仔箱論壇% g" H7 o7 o! Y; w9 X4 h
多酚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V* E' ]# o1 A3 d
性質：顏色鮮艷蔬果中；tvb now,tvbnow,bttvb- v: p/ f: R! o2 O# B9 b! O7 S
作用：活化體內解毒酵素作用，主要食物來源為：綠茶、葡萄、藍莓蔓越莓等。 |
發表於 2013-9-27 12:26 AM
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