骨質疏鬆症會使骨質脆弱，導致脊椎骨出現小裂痕或大破洞，隨著破洞愈來愈大，脊椎會愈往前彎。雖然醫師常用鈣片或荷爾蒙療法來減緩骨質流失的速度，但另一項策略才是治本之道：大部分的骨質疏鬆症並非鈣質攝取量不足所引起，而是體內鈣質流失速度過快。
1 v$ }! R M' K& ]& g' Y- y4 ^1 l2 R! Z0 V- W
下面是鈣質迅速流失的5大原因，控制好這5項基本因子，就能決定將鈣質留住或排出體外。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?' O7 r; \* n" F# ~% w: C
1. 動物性蛋白質
! P( @: G, g: k0 `4 v1 _公仔箱論壇魚肉、雞肉、紅肉和雞蛋裡的蛋白質會使骨頭滲出鈣質，鈣質經血液流至腎臟，腎臟將血液過濾後，鈣質便隨尿液排出；植物性鈣質似乎不會引起這串連鎖反應。《美國臨床營養學期刊》報導，當受試者以素食取代一般美式飲食後，鈣質的流失量比以前少一半以上。植物為主的飲食不只能提供適量的蛋白質，還能讓鈣質留在骨頭裡。' Y# Q( g# Z$ C9 l) E* |' ?
公仔箱論壇5 ?+ F5 l. z9 ~. G
2. 鈉
- E0 ]+ V8 h+ R" E' U) M鈉也會促使鈣質從腎臟排出。一般人如果將鈉攝取量減為每天1至2克，平均每天可以減少攝取160毫克的鈣需要量。要想減少鈉攝取量，請避免鹹味零食和添加鈉的罐頭食品；烹調時和用餐時都盡可能少用鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N' l! W5 C2 ]% t* @+ c: t0 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n3 a9 x% B& h& t% [ v1 h' V# q
3. 咖啡因
0 P: N! y0 [9 V! c: \3 ~! t5.39.217.77:8898咖啡因的利尿效果也會使水分從腎臟流失，此時鈣質也會一併被帶走。如果你一天喝2杯以上的咖啡，請改喝無咖啡因的種類。
" T o+ ~6 Y9 \. D3 C( F5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k* @/ \( H6 r' E1 ^
4. 菸草4 q; G& y* L9 z1 X
吸菸者會流失鈣質。一項針對同卵雙胞胎的研究顯示，如果兩者中有一位是老菸槍，吸菸的那位雙胞胎骨折的機率要高出40%。5.39.217.77:88987 G7 ?/ G4 y ~2 y$ `
公仔箱論壇; n, K) h, t5 g4 e2 n% D( ^8 i% I* J7 y( Q
5. 久坐不動
2 {0 s9 z9 b8 W$ D3 U5.39.217.77:8898常活動的人能留住骨頭內的鈣質，久坐的人卻經常流失鈣質。5.39.217.77:8898' m/ L) @, j: w i4 E
5.39.217.77:88986 {, d2 N, M" |& w6 Z6 ?1 A, S: f
糖也會導致鈣質流失，但這方面不像前5個原因，經過廣泛的研究測試。糖分對鈣質的影響，有時甚至會在尿道形成草酸鈣結石。
. u8 S; V4 i* t A, b; Z5.39.217.77:8898
+ z @* K+ I% V) v' U. D維他命D也很重要，因為它控制身體吸收及留住鈣質的效率。每天只要讓皮膚曬幾分鐘太陽，身體通常就能製造出你所需的鈣質。如果你很少曬太陽或完全不曬，建議可以從綜合維他命中攝取維他命D，每日建議攝取量如下：50歲以下成人為200國際單位（5微克）、51歲到70歲為400國際單位（10微克）、70歲以上為600國際單位（15微克）。因為研究顯示維他命D還有許多其他益處，包括潛在的抗癌功效，許多研究員認為我們應該攝取更高的劑量，最多每天可攝取2,000國際單位（50微克）。4 A" U" `. n; }
3 N/ }/ _) E: [0 ?" a) F+ U4 m9 V* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e# g* h/ O- @7 S
. p* f! Q! ]1 i0 I. U: O8 T（本文作者／尼爾‧柏納德）公仔箱論壇2 j& n. c- W9 P" `: l, u
（摘自／這樣吃，全身疼痛都消失／柿子文化出版）" Q9 V: a. M* x N6 f2 Z
公仔箱論壇4 @8 }0 Y+ {4 G0 Y* s( \
' N! G6 f- ]2 A6 B; w! otvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-12-29 11:03 PM
| 
