NN選出全球50最美味食物，檳城亞參叻沙排名第七位。嘩，空氣中頓時散發亞參叻沙誘人的臭香味，恨不得馬上到檳城亞依淡巴剎，痛快吃一大碗亞參叻沙。
* d' O0 \ `. U3 C) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然我稱不上是亞參叻沙的死忠份子，但是，亞參叻沙讓人感覺很馬來西亞（請原諒我的文法），夠本土，很親切。
9 r2 T# m$ H! r6 ]何況，馬來西亞還有甚麼東西可以排名全球10大？
5 U, O; e: c E l# }- P4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過，新加坡人有點不高興。5.39.217.77:88984 R5 @- k, t( X
新加坡辣椒螃蟹排名35，新加坡海南雞飯45；許多新加坡人的反應是：“辣椒螃蟹和海南雞飯怎麼可能輸給亞參叻沙？應該排在更前面才對。”% f6 }3 ^9 v6 z/ t+ s2 x% j
也有人說：“新加坡的亞參叻沙，一點也不輸給檳城；怎麼會讓檳城搶掉風頭！”
7 V9 M( \5 {/ o% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當然，也有大馬人反擊說：“辣椒螃蟹和海南雞飯怎麼會是新加坡的？應該都算是馬來西亞食物，大馬有3種食品入榜才對。”# c( X/ N' p3 C. s7 U6 q. L! O- Q6 x
更有心眼的會說：“排名全球第一美食的泰國馬沙曼咖哩（MassamanCurry），不就是馬來西亞咖哩，怎麼會跑到泰國去了呢！”; _2 T3 t$ p9 L
這是個有趣的現象。一項國際美食排名，引發了地域和國家的認同情懷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K! f" C9 y3 ]6 d
美食排名其實很主觀，即使美食家也有不同的偏好。
# m! u6 \0 o5 m# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過，一旦涉及地域和國家，那麼，對食物的情感，或許還要超過食物的味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X. u. w" W' m; U+ I6 E3 Q2 c: n
或許，我可以稱之為“美食政治學”；對食物的喜好，是受到政治態度所驅使。tvb now,tvbnow,bttvb7 k# v# R' s% I: d1 L: H9 `; x
大馬人認同馬來西亞，是一種政治態度，而廣義的馬來西亞，包括了食物和各種文化。
/ h. Y# ]9 f$ C' s3 `1 D {公仔箱論壇而文化和政治都是有機的，動態的；隨著時間和時代而改變。
2 t+ Z1 q" Q y& K8 g2 ^" F不管是亞參叻沙、辣椒螃蟹、海南雞飯，或是馬沙曼咖哩，它們都逐漸走出地理的限制；從地方走向全國，從全國走向國際。
9 l" T" p' a H* |; S# W; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。早期許多中馬人和南馬人，不知那一碗深褐色，味道“臭臭”的亞參叻沙是何物，有人聞之而掩鼻；如今，亞參叻沙走出檳城，遍及全國，聞名國際。
. f$ N) J2 N$ u: A; O2 b3 F3 Ntvb now,tvbnow,bttvb正如我們的生活和思維，已經走出地域，向全國和普世接軌。
8 d& T( v3 Z5 R* S看一看CNN50美食的名單，排在前面的，除了馬沙曼咖哩，還有意大利拿波里比薩、墨西哥巧克力、日本壽司、北京烤鴨、德國漢堡包、美國冰淇淋等等。
4 Y: O3 @9 r! G/ ^) d: f; y; ?+ B這一些食物，都是我們的喜好，沒有地域之分。
1 @, C0 U& `5 v( `; H& }' Y公仔箱論壇而我的最愛，是30年前放學後，在馬六甲車站打包的雲吞麵；以及40年前，祖母拿手的菜豆飯和滷鴨。 |
發表於 2011-8-1 07:59 AM
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