在營養價值豐富的乳製品之中，日本管理營養士小山浩子特別推薦含有乳酸菌的優格。優格中的乳酸菌能活化腸道好菌，抑制壞菌的繁殖，重整腸道環境，具有消除便祕、提高免疫力的效果，還可幫助改善糖尿病等生活習慣病。
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2 u$ {- O! a& ]* P" B5.39.217.77:8898平日生活裡優格的食用量可能不足，日本管理營養士小山浩子表示，這時就可將優格加入料理之中，如此就可輕鬆攝取到大量的優格，達到每日目標攝取量的一半！鮪魚納豆優格丼、蘿蔔乾黃豆拌優格以及優格味噌湯，三道超簡單優格料理輕鬆做！ tvb now,tvbnow,bttvb; z9 z9 B; m# T: c; D6 i- U
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每日食用200公克優格提升免疫力 還可補充鈣質!
" A( E6 l+ P8 v2 E2 {5 q現代人普遍有鈣質攝取不足的問題，透過乳製品補充鈣質時，如果喝牛奶容易感到肚子不舒服，代表體內能分解牛奶乳糖的酵素過少，而優格因為發酵而讓乳糖受到分解，因此即使是不能喝牛奶的體質，也能放心地以優格來補充鈣質。 tvb now,tvbnow,bttvb \- q9 T% d6 f
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一項維也納大學的研究指出，每天吃約200公克的優格，能提高免疫力，而如果要補充鈣質，一天的目標攝取量為130公克以上，而為了健康著想，選擇無糖優格較佳。研究優格與乳製品食譜多年的日本管理營養士小山浩子表示，這時可以將優格加進料理之中，一餐就能吃到目標攝取量的一半以上。 tvb now,tvbnow,bttvb* ~9 `: ]0 Q) h. {: d# F) I: c- c# [
9 G" ^! F. y/ w Z6 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898: c3 g$ R% Z- z: I4 r$ @
1, 鮪魚納豆優格:
' O ]& s3 R$ ?, K! |% t材料
/ m) w5 _+ T; M+ a$ k3 U3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ]/ i) P+ u8 k& t5 `* Q, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。納豆 45公克
: n) ?$ n2 T* N+ `無糖優格 2大匙（30公克）
+ H7 r4 C+ x' R& p% |: c7 D. P% ]鮪魚碎肉 50公克 * {: h! }" d2 Q$ r5 |- L
細蔥 適量 公仔箱論壇7 A0 f+ t6 `) O7 d. }- V7 W. M8 X
鹽 少許 5.39.217.77:8898$ v& \( `7 f7 N/ s# o% I) g
芝麻油 1小匙
9 k2 u; t K8 Y5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯 1碗
( O) u8 U7 U4 o1 Z* [9 @. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x# y9 G' m, D2 V( o8 ?1 p/ N# K
做法, X0 o& b/ a$ a2 C( P& s2 n
STEP1.將納豆與鹽混合，加入無糖優格，攪到變白為止。 # \3 N: Q/ q! S( d! l- W5 \
STEP2.將鮪魚碎肉、芝麻油和納豆附的醬料包混合扮匀。 # V' H9 x$ B5 o7 F+ z8 P( Z% [. \6 Y/ P
STEP3.將1和2混合在一起，鋪在飯上，撒上蔥花。 }9 Z' E2 A- |. M( f( J+ k
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& J9 y- n: Q. R8 ?, Rtvb now,tvbnow,bttvb2, 蘿蔔絲黃豆拌優格:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U% M' G5 S( h0 t9 }8 I1 H8 m) ^
材料5.39.217.77:88980 k' [8 q( P0 f1 v
6 \, s" J& K4 S7 |+ \- l/ [ W/ stvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔絲 15公克 公仔箱論壇" ^8 q. i8 G% h6 K
羊栖菜 5公克
& T% L4 j: \) i- m1 R2 Q無糖優格 3大匙（45公克） tvb now,tvbnow,bttvb' |5 y: {7 u$ k: ^
水煮黃豆 10公克
0 j! m6 f* Y8 {) ?3 k0 k6 otvb now,tvbnow,bttvb白芝麻粉 1大匙（5公克） 公仔箱論壇, [* l1 ?2 d2 {# ~3 V' [# ~
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做法2 ?* l2 i3 S% G( p, H. X( y$ ^& o9 l
STEP1.將蘿蔔絲與羊栖菜泡熱水5分鐘，瀝乾水分。 公仔箱論壇" r4 E: n6 ? m/ |: T- k
STEP2.將優格、白芝麻粉混在一起。 5.39.217.77:88981 A6 M" z; K/ {; |4 \
STEP3.在2之中加入1和水煮黃豆，放置15分鐘充分入味。
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* U( @! ] j" n- t$ [$ T( t4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3, 優格味噌湯:
9 J) E( Y! Y. _( w3 b# l公仔箱論壇材料
( {0 q/ Q4 p6 \1 W# W/ X- @: K0 Z% g# y [& ]- X
地瓜 1/4條（40公克） 公仔箱論壇1 n$ r8 C+ S I' r
洋蔥 1/4個（40公克） 公仔箱論壇' M5 j1 V, I# H' W2 ^' T( T4 g( k
無糖優格 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' f8 a) N" O. g" Z' d4 V
味噌 1/2大匙
1 p1 _8 W' q5 K3 k% Ptvb now,tvbnow,bttvb柴魚片 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W$ e# @( ~ u; l' V
水 3/4杯
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做法, u) F# t! z0 H# x
STEP1.使用柴魚片熬煮湯底。
' t8 i T+ N0 u/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP2.將洋蔥和地瓜切成好入口的大小。 5.39.217.77:8898- [' e1 ]+ j. S& t
STEP3.將2加入1之中，蓋上鍋蓋以中火燉煮，撈除泡沫。
d6 V5 y6 U8 T% D* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP4.將味噌與優格混合。
+ V9 g' W4 A1 d1 \' T; U; b' @: BSTEP5.將4加入湯中，充分溶解混合。加熱會造成風味改變，加了優格後請不要再加熱。 |
發表於 2016-6-30 09:23 AM
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