在營養價值豐富的乳製品之中，日本管理營養士小山浩子特別推薦含有乳酸菌的優格。優格中的乳酸菌能活化腸道好菌，抑制壞菌的繁殖，重整腸道環境，具有消除便祕、提高免疫力的效果，還可幫助改善糖尿病等生活習慣病。
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平日生活裡優格的食用量可能不足，日本管理營養士小山浩子表示，這時就可將優格加入料理之中，如此就可輕鬆攝取到大量的優格，達到每日目標攝取量的一半！鮪魚納豆優格丼、蘿蔔乾黃豆拌優格以及優格味噌湯，三道超簡單優格料理輕鬆做！
- g0 J5 v, U5 o0 |6 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S, G: d# l9 f$ R" i% R
每日食用200公克優格提升免疫力 還可補充鈣質!
5 S2 H: S5 O0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現代人普遍有鈣質攝取不足的問題，透過乳製品補充鈣質時，如果喝牛奶容易感到肚子不舒服，代表體內能分解牛奶乳糖的酵素過少，而優格因為發酵而讓乳糖受到分解，因此即使是不能喝牛奶的體質，也能放心地以優格來補充鈣質。 5.39.217.77:88985 _; f, z# a" X2 _9 _2 Y7 Z& H+ F0 }2 ]0 k
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一項維也納大學的研究指出，每天吃約200公克的優格，能提高免疫力，而如果要補充鈣質，一天的目標攝取量為130公克以上，而為了健康著想，選擇無糖優格較佳。研究優格與乳製品食譜多年的日本管理營養士小山浩子表示，這時可以將優格加進料理之中，一餐就能吃到目標攝取量的一半以上。 1 N- ]) h" R8 ]4 w/ J1 p1 M: ~
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1, 鮪魚納豆優格:
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納豆 45公克
j5 _* I- d: D1 F E2 o% L公仔箱論壇無糖優格 2大匙（30公克）
' A) o! D7 V! M6 T' htvb now,tvbnow,bttvb鮪魚碎肉 50公克 公仔箱論壇 W3 [: g6 h! U" c
細蔥 適量 3 z& f0 P8 q4 C' C
鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 M) D5 E3 w* b, s5 }3 O
芝麻油 1小匙 ) Q, A% S( v' d1 R- Y
飯 1碗
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. W# ?) d) L% ]: H6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ X' w7 P5 |1 @6 HSTEP1.將納豆與鹽混合，加入無糖優格，攪到變白為止。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T7 q# V) o" j3 M2 N3 h5 u
STEP2.將鮪魚碎肉、芝麻油和納豆附的醬料包混合扮匀。 5.39.217.77:88980 v/ v0 B4 z# [2 K4 e' f( \' g
STEP3.將1和2混合在一起，鋪在飯上，撒上蔥花。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i. f& q( T5 E1 X8 m
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/ C% [* ~6 I! I. p/ l2 A7 j2, 蘿蔔絲黃豆拌優格:
# s t2 [ G6 g/ O$ \6 c材料$ H; I4 f* k. e; J
. |0 S+ E; m1 Y* j, M# K5 _" w蘿蔔絲 15公克
' M( B H, u: \; O公仔箱論壇羊栖菜 5公克
0 c/ d8 H/ \# R# g無糖優格 3大匙（45公克）
4 M% m" V1 i8 P0 N/ v# [5.39.217.77:8898水煮黃豆 10公克
[" r5 T( B {4 K2 w3 d/ Ttvb now,tvbnow,bttvb白芝麻粉 1大匙（5公克） . T+ ]% C- E( a, U$ s
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [* `( k- v: ]% P0 N( a1 ^. W
STEP1.將蘿蔔絲與羊栖菜泡熱水5分鐘，瀝乾水分。 公仔箱論壇' O- Y; g! L0 h8 E: H) v
STEP2.將優格、白芝麻粉混在一起。
4 {3 \/ Y' ^+ N5 S5 t( ^" q5.39.217.77:8898STEP3.在2之中加入1和水煮黃豆，放置15分鐘充分入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |- g, I, r8 I/ p; D+ E9 R
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3, 優格味噌湯:, R- U* h e g: \5 H" W! N: H
材料公仔箱論壇' H& B( U! M; S! Q* y# _( M. j
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地瓜 1/4條（40公克） tvb now,tvbnow,bttvb7 F# p4 @& o' R% v7 S9 V* N" E
洋蔥 1/4個（40公克）
: R+ i8 W1 H% C$ A' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無糖優格 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]- @) d2 i2 L
味噌 1/2大匙 0 {5 J% s F# H+ V
柴魚片 少許 tvb now,tvbnow,bttvb, C" R1 P/ p2 C; q
水 3/4杯 & z5 s8 Z6 ^$ K- K
- K+ b* |+ `9 g& w8 r5 ^% d5.39.217.77:8898做法
; p+ h! [6 U/ rSTEP1.使用柴魚片熬煮湯底。
% T! l2 @# I H J8 G5.39.217.77:8898STEP2.將洋蔥和地瓜切成好入口的大小。
+ L+ K5 i9 F% ?5 k- H公仔箱論壇STEP3.將2加入1之中，蓋上鍋蓋以中火燉煮，撈除泡沫。
& f& q+ w% A# x! [! X& E$ {: E9 g! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP4.將味噌與優格混合。
& ]) x, |. [/ g- k/ v2 F公仔箱論壇STEP5.將4加入湯中，充分溶解混合。加熱會造成風味改變，加了優格後請不要再加熱。 |
發表於 2016-6-30 09:23 AM
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