材料：(1磅)
8 ]; {& R. d, X: J5.39.217.77:8898黑朱古力120克
' `+ A, g" ~' X& l7 t7 }! o$ M# T5.39.217.77:8898蛋黃24克
- V8 e1 X# B& W6 J' o; b5.39.217.77:8898淡忌廉140克
2 I5 X4 N3 U7 x: j2 R全蛋22克
/ `3 g7 I6 Y9 u$ jRUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋; p- |( d. K* U' B* O! B
糖30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B5 Z- O" I5 P: H! ]5 x: [
蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片
- r/ S: i& [+ `: B4 ctvb now,tvbnow,bttvb 3 a, x! d) \* `
做法：
5 L& H# O8 E2 n' v公仔箱論壇1. 先將黑朱古力座水溶，備用。
: N" X* L9 d8 H( f6 \5.39.217.77:88982. 打起淡忌廉，備用。
3 ~% O* i" g$ F- R5.39.217.77:88983. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點，煮至全部起泡即可）
- i: k" m+ a9 F, F. R& U0 \4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色)，加(3)打至奶白色後，再加入(1)攪至混合。公仔箱論壇+ D1 }% s% W6 M8 g
5. 加RUM酒再加淡忌廉，攪至沒有忌廉粒便成。公仔箱論壇 o5 @3 a9 o2 T
6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底，再加入朱古力慕絲便可，（我呢個o係面加左白朱古力)放在雪櫃2小時後，取出，可再加可可粉。（我呢個冇加到） |
發表於 2007-5-5 05:03 PM
| 