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[中式食譜] 住家美味菜式—枝竹豆卜燴鮫魚

材料:鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。+ F& g7 Q! h" [" i
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調味:豉油2湯匙、糖2茶匙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h% d0 O/ t3 F5 W

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8 C! v  `6 o$ ~+ G) E做法:2 K+ H8 r/ E9 B) o
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1. 枝竹浸軟,豆卜開邊,備用。
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3 d! F9 G- v$ w- E6 j2. 先把鮫魚落鑊煎熟,盛起待用。tvb now,tvbnow,bttvb  W9 g' l& L* z( J* Z
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3. 加2碗水注入鍋中,水滾後放入花生,煮約7分鐘;加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。
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$ l. K' f! z) q; |5. 最後加入已煎好的魚,再煮約8-10分鐘,即可上碟。
我老爸移民來美後整天都投訴這裡賣的魚無魚味﹐肉無肉味﹐美國用甚麼煮都不好吃。
: J6 P% K( c0 W# d5.39.217.77:8898我想這個菜應該吃不出魚是從那裡來的吧﹖希望這個菜他會吃。謝謝你。
睇落簡單易做,感謝你的分享!
家常菜幾好味這道!
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