材料：鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。+ F& g7 Q! h" [" i
; R; [* u) {; k6 ^" E3 W" R5 ?2 \
tvb now,tvbnow,bttvb& d4 {: A) `- G8 c& @
tvb now,tvbnow,bttvb( r" ~/ L: _: R
調味：豉油2湯匙、糖2茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h% d0 O/ t3 F5 W
8 e5 \9 }8 q4 [5 P9 S8 w; Y5.39.217.77:8898
! N7 e( U) T& }3 P公仔箱論壇
8 C! v `6 o$ ~+ G) E做法：2 K+ H8 r/ E9 B) o
5.39.217.77:88980 X# L' q* f3 H5 @$ |4 Q
1. 枝竹浸軟，豆卜開邊，備用。
$ u w5 D; G7 t# v2 A5.39.217.77:8898
3 d! F9 G- v$ w- E6 j2. 先把鮫魚落鑊煎熟，盛起待用。tvb now,tvbnow,bttvb W9 g' l& L* z( J* Z
6 f( X; b2 o! c) k) q6 _4 T" v
3. 加2碗水注入鍋中，水滾後放入花生，煮約7分鐘；加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。
5 E3 x& q/ W4 _% [
$ l. K' f! z) q; |5. 最後加入已煎好的魚，再煮約8-10分鐘，即可上碟。 |
發表於 2007-4-23 04:23 PM
| 
