材料：鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。公仔箱論壇7 S' P2 `" ~/ \! _5 T* T
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: m$ {+ F* I0 Q3 \tvb now,tvbnow,bttvb調味：豉油2湯匙、糖2茶匙。
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做法：% R6 o8 l0 Y& P+ a; o1 b3 k a3 K
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1. 枝竹浸軟，豆卜開邊，備用。2 D* M: j- [5 N g6 q1 B. l" r
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2. 先把鮫魚落鑊煎熟，盛起待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z# b9 u/ K7 L2 T5 z
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3. 加2碗水注入鍋中，水滾後放入花生，煮約7分鐘；加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。: U/ F5 G Q5 c1 f5 K
/ @: R7 ?/ y, P @' g( K9 |! u' Z. @5. 最後加入已煎好的魚，再煮約8-10分鐘，即可上碟。 |
發表於 2007-4-23 04:23 PM
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