 8 F0 ^3 {+ k& V
6 A# W% W+ E# ^* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U+ a/ N! e2 |( d
蛋白 200克、糖 55克、糖霜 450克、杏仁粉 250克、紅色色素少許、士多啤梨醬 6克、裝飾用朱古力片及條適量餡料：鮮奶/朱古力/鮮忌廉各 100克、吉士粉 50克
# [$ u! N0 a3 ]2 v' G! ^4 {. `- C: k1 V" t
 ! G/ t* w/ @* }0 x
tvb now,tvbnow,bttvb5 H' K: L% E2 m$ n
做法
, ?' F4 }/ }- b1 p. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛋白及糖拂起，加 200克糖霜拂勻。將 250克糖霜及杏仁粉拌勻，加蛋白糖糊拌勻，再加半份士多啤梨醬及紅色色素拌勻成粉紅色。$ n. d$ i9 l* |/ w6 q4 |6 W( H
; r1 S( |; I6 _* p$ k# n2.將（1）放入唧袋，於已鋪焗爐紙的焗盤上擠成多個小圓形，放入已預熱至 170℃焗爐焗12分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 L- Q( D1 z K
: w, D, ?! t/ p7 l6 p* ]tvb now,tvbnow,bttvb3.將鮮奶與吉士粉拌勻，加剩餘士多啤梨醬調勻成吉士忌廉。
. W6 I8 S3 X4 y. y8 \公仔箱論壇* b! b# C$ l( k' O, K4 w
4.用中火煮熱忌廉至滾起，將忌廉倒入朱古力內拌溶，放入雪櫃雪至凝固，然後取出放入唧袋，在半數的（2）上唧一圈。6 ~5 d# {& Z4 g) m5 T
tvb now,tvbnow,bttvb5 n' @) [& V4 {8 ~ i# p/ v9 U
5.再將士多啤梨味吉士忌廉唧在中央，然後將另一半（2）放面夾實，在朱古力片上塗上少許已溶朱古力，將蛋白杏仁餅豎起放上面，中間放朱古力條做裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V8 Y! x5 l' b; \9 i
# O/ i1 g8 _" R3 s5.39.217.77:8898
# w t* z, } f0 E5 K2 Btvb now,tvbnow,bttvb7 p- m! z/ D) O" u1 c. j
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l3 c3 `4 b5 L/ e1 w8 ?
% e- {5 p7 Z7 ] n
7 @2 Y/ H- u* Y8 |: k公仔箱論壇# o& C9 A( J9 D2 s
" s# e4 c" Z7 z/ y) m `5.39.217.77:8898
, N% C; m( ^% K7 I/ W b Dtvb now,tvbnow,bttvb貼士
" w0 w7 @/ f3 o* I7 S+ S: Y公仔箱論壇蛋白杏仁餅 Macaron不是椰堆 Macaroon，雖然名字差一個 O字，但前者用杏仁粉；後者是用椰絲製成，近似曲奇餅，在美國和蘇格蘭很流行。
! t% ^7 a5 A5 t- \9 ~0 T7 e |
發表於 2009-9-21 01:24 PM
| 