[西式食譜] 西柚蘋果雞

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【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d% Q4 U% b% C& t
光雞一隻
& z7 ^! X' P+ ~  |9 z公仔箱論壇干邑拔蘭地四茶匙公仔箱論壇1 M& C# W6 t! M1 ^# U
西柚/蘋果一個
0 _4 R5 p0 `$ U: g* }$ n* H5 T. r清水一百二十五毫升/ u" C  U/ t* L9 _' e% V" I7 s, Y
牛油三安士公仔箱論壇0 q( `9 V% G2 ^2 |, f% \5 G: O+ O& C
麵粉三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g$ u: {% K8 ~- ]

) B6 N; F/ r2 d【做法】
7 [7 Q. z( Y. I6 q) Z) k9 @(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
, Q3 i; ^- y* E; Z+ K! d(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。
5 X& V& ]* D3 b0 m3 M( @$ O$ k! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
5 j* j0 ?% o; I: D/ a" G6 b# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
- x7 L" {7 b) v# L( L5 i( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。4 C- l& K' t1 V9 Q1 B& T8 A
(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。