[西式食譜] 西柚蘋果雞

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【材料】
9 {/ j/ ^. |( j光雞一隻5.39.217.77:8898( _8 C9 {: u8 |' G" H: g+ ^
干邑拔蘭地四茶匙
0 m2 Z$ D" D6 B4 t西柚/蘋果一個
: p: Q8 C$ w% j9 q清水一百二十五毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z$ N! W2 N# [' A! u
牛油三安士' a) z5 o) K) I3 |& W
麵粉三湯匙公仔箱論壇- X' T0 H5 D. y5 p  y. g4 n

4 ]" Z* X" S" s/ Z: P3 E* W* r8 D9 I" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】公仔箱論壇6 h( _3 \" S! X+ [- N
(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。5.39.217.77:8898! g$ r! N5 W- R7 T8 r) W
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。公仔箱論壇  d- P- X  o+ Q! P* b) a
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |. h% o8 {2 b, b1 A/ V" [0 E( ]0 H
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
8 _. }2 ~% q# H. K( l; e$ R公仔箱論壇(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
7 o  b7 `* n4 a/ S+ i* {  x5.39.217.77:8898(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。