[中式食譜] 醬燒魚肚

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9 o. K3 ]- Y' R* V9 J# \7 Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇( L- ~& q% ~5 K
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虱目魚肚 2個
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薑 20公克
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* M( ~! _0 F; e+ y$ ltvb now,tvbnow,bttvb蔥 2根
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* [+ q) D& L. Z6 I' S3 r水 500㏄5.39.217.77:88984 _$ k1 j# S2 n6 X! b/ U5 T; f$ J

+ }1 R1 \2 |! v5.39.217.77:8898【調 味 料】
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醬油 5大匙tvb now,tvbnow,bttvb) l/ B6 p1 @: d# R
tvb now,tvbnow,bttvb8 G% M, Q- n" ^1 B7 e7 o+ o
米酒 5大匙; n) o8 S+ v, j$ {4 o' e# O
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糖 2大匙# ]7 l2 T4 ^0 G5 l6 r! q! p
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胡椒粉 1/2茶匙
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; W+ ?  P) Z7 F; @【做　 法】; ?9 o4 l- T+ g. j* J

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2.取鍋，放入薑、蔥、水、及所有調味料，煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb) u0 G: A2 w1 Q% `' X
3.再放入作法1的魚肚，以小火煮約7至8分鐘即可。