【材料】5.39.217.77:8898, `+ }( d8 h h% J) A: Y8 r( j
蟹肉二百克5.39.217.77:8898" g" z" G# R ^! W
意大利煙肉一百克
1 ^" q( d0 k# `) O0 X) i5.39.217.77:8898大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)* i0 [' w& b2 `) Z( |
洋蔥一隻(切幼粒)
- o7 ^) u6 g3 N7 jtvb now,tvbnow,bttvb粟米二條5.39.217.77:8898% V% Y/ W1 W0 f6 ?* a
蒜頭三粒; Q% ]# L3 O" ^ |. s' E9 I$ \
香葉三片
+ e* c; v" s8 j6 G5.39.217.77:8898麵粉三湯匙
+ }) I, [4 w& ~$ s5.39.217.77:8898白酒一百毫升
' M! c0 K+ } U B+ _# G# O清水一公升半
! o& G A, Z6 mtvb now,tvbnow,bttvb鮑魚湯精一粒公仔箱論壇0 q2 }, Y2 V- t. U: _
淡忌廉二湯匙公仔箱論壇& I/ d+ m7 `' |9 E' `/ {
切碎意大利蕃莤二湯匙
- _8 I2 P# y$ T1 B5.39.217.77:8898【做法】
& ^+ W% B* R' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。公仔箱論壇0 m2 \" i; n: f& R
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。% S- t0 G4 H1 A% _6 e# T3 j6 f3 W# h
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
' K9 u( I5 Z2 N' M4 L公仔箱論壇(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 f% K1 p, I: c% A
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
3 J& @) w2 q2 i(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。5.39.217.77:8898$ B2 R6 z% r9 [
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。
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發表於 2012-5-23 07:43 PM
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