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" T9 O. N; c) k" c' u【材 料】
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4 j& O- b2 |) {3 ~! Ktvb now,tvbnow,bttvb鱈魚 1片
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白飯 1碗
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" m' A9 `- J4 m+ Z( l* ?& z# Ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `5 j% w. U; U# U
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蒜頭 5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y; D' s, t+ \
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青蔥 2支
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薑 5公克
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; e' p+ ?4 n) L& K【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# o m0 S2 M5 c
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米酒 2大匙公仔箱論壇/ s0 ~2 I7 h5 s. p
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豆豉 1大匙公仔箱論壇! A! b0 u9 Q S3 l0 E o; k+ B
; I# X# X/ p9 ~ B2 e+ g U! k3 V5 u5.39.217.77:8898醬油1大匙0 k5 `+ z1 g! X& A$ g
* i- D1 ^2 U0 D香油 1大匙5.39.217.77:88988 y. l$ A( ?) h+ \+ E! [
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雞粉 1小匙
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水 1/3杯
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7 t, E8 x1 |1 [) N$ K【做 法】
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1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。
2 d) d& X, H& u w2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A# j, T2 { M8 z: \, } ^
3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。. s0 Q4 I0 Q" m Q
4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。# T! }& {. _! }( j% u+ p
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發表於 2012-3-11 03:30 PM
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