【材 料】
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" o* E3 O/ X/ f; o; U6 ]) e) J/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵
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白飯
; b* K4 a* U. h8 L1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m! M6 h- F* C+ A# E, u" @9 L
蒜苗5.39.217.77:88987 O ]$ ^+ c6 r) _! V
1根
; e# Z& _; ]% H# o+ y( Z" d' r公仔箱論壇蒜頭2 Q, K y4 T* H b
2粒
, X/ \ C' E E% ?辣椒
5 ^ z; r' N" L$ I2 k$ O1/3條
: ]8 y$ G k Y# n5.39.217.77:8898【調 味 料】
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破布子
2 z, h$ t4 v f/ l2 y+ ^. G% o2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* v' \) q: |) r2 ^ U D* G1 P
鹽tvb now,tvbnow,bttvb5 ^ Y3 M6 ^$ g0 P5 X2 O# T
少許tvb now,tvbnow,bttvb% t& Z( l( g7 \
白胡椒粉
( T& `: Q1 ?+ C, V) k* a1 E VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許/ F, P. H0 S/ w$ Z' @
糖
5 S+ E8 x: o$ u* ^1小匙
+ L, c" p# T6 x7 G" J9 H7 _tvb now,tvbnow,bttvb米酒- v; N4 Y/ T0 w$ @( Y7 ^
2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 h6 i( L/ H, D/ Z* S
香油
& p/ g1 ]! z& H) {0 N5.39.217.77:88981小匙2 V: o- e4 c- U/ D: }9 N6 J& [
太白粉* V0 d* p$ k$ G1 w' v; v) a
1小匙公仔箱論壇' n: S p) A6 W; F4 C' f
醬油6 K- {, [ I0 Z1 f, c
1大匙: G" D+ b! O3 b; N/ v, J
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5 [/ R: ^" U; X, ^6 V, X【做 法】
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7 X, ]5 y. }$ B, Z! x5.39.217.77:88981.鮮蚵泡入水中輕輕搓洗乾淨，瀝乾水份，沾上少許太白粉（份量外）備用。公仔箱論壇8 g1 ]4 q! L9 ?3 k
2.蒜苗切片；蒜頭、辣椒切片狀備用。5.39.217.77:88981 n5 O$ e: M9 e
3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，放入作法2材料以中火爆香。1 j" M$ k% |- U2 f9 |4 M
4.再加入所有的調味料以中火燴炒均勻，最後再放入作法1的鮮蚵燜煮約1分鐘即可。
1 N9 ?' W' Y. e' ^1 [5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:30 AM
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