材料公仔箱論壇4 n6 R: I% y$ i7 G7 U
濕金邊粉 200克、蝦（去殼） 6隻、蛋 2隻、蝦米 20克、辣蘿蔔（切粒）/泰國蒜頭/乾葱頭碎/雞湯各 1湯匙、花生碎（炒香） 2湯匙、豆乾（切片） 1/2塊、葱段/芽菜各 1/2杯、芫荽適量、青檸/青檸汁各 1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q1 q7 d$ }& a$ }6 A
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調味料 o$ C( g+ I7 o
辣椒粉/魚露/蠔油/糖各 1茶匙、椰糖 1/2茶匙、白醋 1湯匙公仔箱論壇3 v( N$ m, N$ `( P( H! @
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4 p, ?; }, @; ^/ E# e2 }# A5.39.217.77:8898做法
8 Z, H+ N; z8 i& G1.金邊粉加水，浸 30分鐘，隔水備用。
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. |8 O; I6 k" Z6 B' M! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊，下油煎蛋，加入蒜頭、芽菜拌炒。公仔箱論壇4 j% K# t: F- X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?* G& x9 u @- r) Z7 u# h! D5 \: K5 m
3.再加入蝦米、豆乾、乾葱、蝦、金邊粉一起快炒，下辣蘿蔔粒、雞湯、椰糖、半茶匙糖、魚露、蠔油、白醋、半茶匙辣椒粉、葱和花生碎同炒勻即成。5.39.217.77:8898$ E6 L' I+ g. ?: [: ~3 h
$ h8 K( E3 I5 \6 x0 \4 v4 U公仔箱論壇4.上碟時放上餘下辣椒粉、糖和青檸，再放上炒金邊粉，灑上青檸汁、放上芫荽便可。
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貼士
U" m: s$ u7 g4 U1 [除了用白醋，亦可以酸子醬加暖水開溶來代替。
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發表於 2011-3-9 05:12 AM
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發表於 2011-3-9 08:25 AM
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