材料： 實豆腐5件(細)
$ ^# p3 D5 c; `, Z* \8 [6 V; l- {tvb now,tvbnow,bttvb蔥1棵
+ @3 P8 R3 [' v* y' G) s紅椒1/2隻
3 V# k% O; ^" W2 P$ L5.39.217.77:88987 Q$ c5 A3 Q+ Y; L ^' k6 V4 g* U
脆漿：
, X) i3 ]# {7 Z* G0 I+ p' T麵粉100克
0 t6 @2 a E9 a9 a. [0 D& Z6 M$ e9 }發粉1/8茶匙
# h0 q% y) M( {公仔箱論壇粟粉1湯匙
% x2 ]$ \8 s3 h& o* c& m熟油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, U! w+ `0 F- W% L ], J3 d/ }
水150毫升
- c& q8 ^5 F; B, Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, J5 F( l0 z9 ~4 k8 E* |: W
1 |6 V9 f f% n* {$ N: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味： 鹽2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p% n6 b2 ?0 `% g4 `' \. k% n
糖1/4茶匙
+ M3 q% R& U% v: q3 S+ Ptvb now,tvbnow,bttvb沙薑粉1/2茶匙
& A% {. |* _0 o/ n) w: m# X4 h" U& G5.39.217.77:8898五香粉1/2茶匙" E( `( i# Y+ A" v7 ~5 P% L" r
黑椒1/2茶匙
% a% f6 X3 Q. q) A/ _2 d8 R) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & Q* y% [9 m2 n7 J
* a$ M' W, g3 x% q9 [5 \; c# O' d' l製法：
* X" O- h1 p6 T 1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。
0 v5 h! I* X! h, t/ \" t0 N: l公仔箱論壇2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。公仔箱論壇& x; p1 d$ o6 V; y0 ^; t
3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。
. \$ e4 ^) M, a) B! q4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ x! [- a( D' n3 p' `
5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。 |
發表於 2007-7-20 06:10 PM
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