[中式食譜] 椒鹽脆皮豆腐

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材料： 實豆腐5件(細)
: J6 X. S: N6 n2 F0 n8 v公仔箱論壇蔥1棵
6 o2 {8 Y: q2 `2 v公仔箱論壇紅椒1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb- Z+ {; M2 X2 m8 E; x. N

8 m6 u* y2 Z% }: `9 M公仔箱論壇脆漿：公仔箱論壇# z) C- i% p+ D2 M. F
麵粉100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N' t( X9 U& I1 Q2 M- U$ c
發粉1/8茶匙
( ]! D9 A. b/ `* t& Gtvb now,tvbnow,bttvb粟粉1湯匙
% a9 r% S6 v. [熟油1茶匙
2 l$ }% r" r- J/ @2 C4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水150毫升
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+ f$ j" o, {# X+ ntvb now,tvbnow,bttvb調味： 鹽2茶匙- l- m4 G( x, i0 n
糖1/4茶匙5.39.217.77:8898" u, k9 ]$ u/ @* H
沙薑粉1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 \8 W0 C  u- j. ~0 x2 H0 I
五香粉1/2茶匙
( o' A" M& G9 b# P公仔箱論壇黑椒1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ L1 {( z4 q0 b  h5 P  w5 E
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9 y) V( ^" U. u4 L2 b8 q2 Vtvb now,tvbnow,bttvb製法：
7 C# O' L! c, g, a- @3 \5.39.217.77:8898 1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。, t2 N0 Z$ Z" W, E. i& V5 c/ ^& ]+ V
2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。
: u5 P6 B! w1 E8 W+ R3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p3 f* H  u0 h; o% `1 Z- t) _- X
4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) W4 o5 h+ H/ C% a/ M# Y4 B) z
5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。