[中式食譜] 椒鹽脆皮豆腐

admin

材料： 實豆腐5件(細)5.39.217.77:88986 p/ f* `# h3 a5 x( W8 ?: t
蔥1棵
: H+ Q* E/ |7 M9 b公仔箱論壇紅椒1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y7 r0 ^  U  g% q4 Q7 j9 X
" H/ W* m' C' a3 M0 q+ ~: _
脆漿：
# z6 W, t$ e; D% \麵粉100克( M2 Y1 `6 `0 n+ ^- e5 O
發粉1/8茶匙
6 Q$ b+ _' w, @# p% \' p$ ~  a1 k5.39.217.77:8898粟粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z% c" p: J' a% p! F
熟油1茶匙
9 f8 B( l! h# [; r4 J水150毫升公仔箱論壇; W+ l+ h; T5 d% [/ A) N" H

' |! B7 ~# s5 T+ _5.39.217.77:8898
) o+ C0 H5 v( w9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味： 鹽2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) c& v1 E3 k& i) d, z
糖1/4茶匙. U* `2 ~8 h: ]) C; C( {8 H
沙薑粉1/2茶匙5.39.217.77:8898. D- z  Q( {" U. H2 q4 m7 g
五香粉1/2茶匙
8 Z  L4 M! S; z2 Z; ]0 o4 c黑椒1/2茶匙
- @1 x6 i9 h& R7 ~* w公仔箱論壇
5 w! P3 _8 f* D% d) _$ V+ ~  
5 u) }5 |* {/ g+ Y公仔箱論壇製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r1 X5 t+ C+ @$ j
1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。
9 ~! `! W; t  i1 I9 T! B8 o2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。
. y6 d; @8 m7 A公仔箱論壇3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。
  n! [! ?$ c6 ]' s5.39.217.77:88984)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V7 Q" Z3 W' M. S
5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。