孕期要适当地补充铁质，以防止出现缺铁性贫血．猪肝是铁质很好的来源，但由于肝脏一般都要过滤毒素，所以也不要过量进食，一般一周最多食用两次便足够了．
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5 D0 r" G+ B2 E0 ]9 ]材料： tvb now,tvbnow,bttvb h- X; f/ o+ l0 W8 {( W, E
3 _3 f+ {7 ^9 j% b猪肝１５０克，瘦肉１００克，枸杞叶一把，姜片少许，生粉／料酒／盐／鸡精／适量．
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做法： 8 i: o* \; C' q+ {- ~5 }* F
: Q' d( y4 K8 d公仔箱論壇１．将猪肝和瘦肉切片，加入生粉／料酒／盐拌均匀腌片刻； 9 |6 ^" e7 _0 @7 Z6 W3 Z
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２．将枸杞叶的叶子和杆分开，杆折成小段备用； tvb now,tvbnow,bttvb( c1 \ u7 a6 w; d9 q' Q) B
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３．汤锅中加入适量的水，放入姜片和枸杞杆用大火煮开，煮５－６分钟分捞出枸杞杆不要；
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) C1 d' @! ]% ~7 i４．倒入猪肝和瘦肉同煮１０分钟后加入枸杞叶，煮开后滚一会调入盐和鸡精即可． |
發表於 2008-12-11 01:50 PM
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