牛肉壽喜火鍋
/ @( n% Z% L: E- o6 h9 G) U; Q* W公仔箱論壇
1 w# M+ |9 d" b* J+ E* l. k7 ^公仔箱論壇材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b5 a6 R" }% H# t8 A
牛肉 1盒(約1/2斤) tvb now,tvbnow,bttvb- u2 v9 ]) r% t; U& |
雞肉片 1/2斤
4 q- F& H% L- q( `蕃茄 1個 5 _; c4 I' s' O7 R6 [: {/ S e
洋蔥(切絲) 1/2個
$ k+ ~9 y& i8 ~; J: O3 I公仔箱論壇金茸 4兩
: m! q3 _" ^: \, A- _小白菜 少許 1 N/ E% m) R, e4 W8 r
烏龍麵 1包 1 b) r9 t' T# `" p; f2 Y+ f7 Z
豆腐 1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n; m4 q& K$ t& k
青蒜段 2支
% l. A6 z, Y( \6 m: w% ftvb now,tvbnow,bttvb高湯 6杯
4 _3 W) q& \) `$ J+ e+ `; |
; o7 F! S7 t5 h4 b6 C5.39.217.77:8898調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾
! Q0 r7 Z) }. |: a. ` \% K* {1 I2 L3 L公仔箱論壇香油 1小匙 , X( o1 p8 v& g
糖 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P: i3 i) S3 B: c( d( O9 F; c9 e# a
沾料：白蘿蔔泥 少許
% o6 r Y# z5 e# S- z5 K" m公仔箱論壇淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙 5.39.217.77:8898$ \9 p. g- C7 Z w: {4 `4 O4 i6 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |7 h y( K8 H
作法:
( G& [# v. s" i/ @' U7 m' e, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。
' {( p9 { |6 `2 ~8 qtvb now,tvbnow,bttvb(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。 tvb now,tvbnow,bttvb: l* A3 [( f k% N9 p0 ]! }
; f8 [; }; v4 ]) Z7 L% I
注: / a* R8 f7 q! M
壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
| 
