牛肉壽喜火鍋公仔箱論壇# {3 \8 J( Q8 ~
; A& q! Q7 d8 q, ~4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
& \ T* f8 b. n3 W公仔箱論壇牛肉 1盒(約1/2斤) 5.39.217.77:8898. N, E$ H8 ^ x4 k( v
雞肉片 1/2斤
% ]# u" x1 ]3 W; w) ]% f6 h: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄 1個 tvb now,tvbnow,bttvb' \6 t9 _, o0 b' V% C; a5 O9 |
洋蔥(切絲) 1/2個 公仔箱論壇, I( m; W3 C5 ^2 S/ r# r( d
金茸 4兩 tvb now,tvbnow,bttvb( w/ ?8 D l' V, X6 _) O* O& x+ o; @
小白菜 少許 + ^& ~/ E- ~9 j) e9 j6 ~3 c
烏龍麵 1包
3 y* Z/ a6 k/ x% _豆腐 1塊
: a9 S: Y6 B5 S青蒜段 2支 tvb now,tvbnow,bttvb& g; U" a) [% N: s
高湯 6杯 : M6 @$ E% m' {6 X* d( [
- y3 v2 U9 x5 \" E/ x: Z |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾 tvb now,tvbnow,bttvb4 |9 z7 Y, `# O- p2 F
香油 1小匙
0 L) q' \. \3 V7 n% [9 u n. ^! L5.39.217.77:8898糖 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~; U1 `2 ~0 j* B
沾料：白蘿蔔泥 少許
% t( U2 q3 W; O: Z% J o淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙
7 ~$ C q% k$ F5 |" @& \8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) U$ ~! O% j" n. K$ U作法:( [1 Q4 c* L, N" H1 g0 Z9 U
(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。
9 U. o& [0 x4 x7 D. m8 W0 {5.39.217.77:8898(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。 tvb now,tvbnow,bttvb8 [% s, W7 b7 d5 X0 R* Y
5.39.217.77:88989 s2 O. F, j) e; r D0 Q
注:
4 e$ C8 p/ \& D$ k# z2 S壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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