描述：薰衣草餅乾 口感甜脆
, |6 k/ K9 f( L9 @5 a, utvb now,tvbnow,bttvb 图片： 4 ?0 f; U8 N4 L) C& S+ m
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m# k' P) Z" P, i0 n2 D
描述：天竺葵卷心酥 香脆有味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c$ ^% g% _; |3 E0 J( S4 J# f
图片： 5.39.217.77:8898! j+ F N3 y4 `6 O, ]- P; Q
4 R, b0 F/ H* O) K( c) a* q5.39.217.77:8898 描述：凝神香草茶 芳香溫潤公仔箱論壇. l; y3 x" m9 o+ m' o, w
图片：
7 b5 l7 F) D2 X0 [. b1 {# U0 i
( j W* M$ M0 z7 M3 Y+ P9 ]8 p( q5.39.217.77:8898 在國外，香草不只是種在庭院裡的觀賞植物，也是供烹調時信手拈來的辛香佐料。教大家利用薄荷、薰衣草、百里香和玫瑰天竺葵等常見的新鮮香草，完成1套包含餅乾、卷心酥和熱茶在內的下午茶組合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K4 v0 H3 X+ m3 p! J
4 ?) s3 {" b+ Q, T+ n薰衣草餅乾 口感甜脆
( S; U8 q0 Q# ^, H# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：低筋麵粉160克、細砂糖100克、奶油125克、牛奶約40c.c.、乾燥薰衣草籽5克、新鮮薰衣草葉5克(無亦可)tvb now,tvbnow,bttvb) {% b# H8 K* T4 g. w% b# N
; h% I: c6 ?: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1備料
+ @. F( s+ g+ d, k% k5.39.217.77:8898 先將麵粉、細砂糖等過篩，奶油隔熱水使之軟化，薰衣草葉切碎備用。0 C; H- v% _& |4 v
# f2 X6 c& O' Y) s5 D. s1 J- Q公仔箱論壇2混合
9 W. e$ X4 v- o# [( \ C公仔箱論壇 將麵粉、砂糖、牛奶、薰衣草籽、薰衣草葉等材料，放入加有奶油的容器中，以刮刀由下而上輕輕拌勻成麵糊。公仔箱論壇8 ? P+ V+ E8 ]: |8 l& S, i
+ A5 k- U' z& l" [
3烘烤
, T# t; l. _: g5 V6 S公仔箱論壇 烤盤中鋪上錫箔紙，用湯匙舀起適量麵糊略壓平成餅狀，送入預熱好的烤箱以180度烘焙10~15分鐘，取出後放涼即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y& {) g. B* w4 z" {2 Q
1 [0 S2 x7 y1 D, P; U公仔箱論壇天竺葵卷心酥 香脆有味公仔箱論壇" Y4 ?& s8 D, I
材料：市售冷凍起酥片2張、蛋汁1個份、玫瑰天竺葵葉片8片，黑胡椒、鹽各少許
9 w) `+ d" w, @' _* f Y5.39.217.77:8898Tips：用一般無法調節溫度的小烤箱也可完成，但需隨時注意卷心酥的上色情況以免烤焦，約烤5分鐘即成。
( I( C( W3 ]) `% g公仔箱論壇
& Y2 H! A/ L" ^% N! @9 i1鋪排
$ ^+ D0 S6 A$ B+ g1 @ 起酥片放室溫軟化，塗蛋汁灑黑胡椒、鹽，再鋪4片玫瑰天竺葵。
1 Y1 y$ M; ?8 {8 O `4 Etvb now,tvbnow,bttvb7 N8 _ H* h# g! j9 X# K
2包捲* m x! U7 t3 u( }# W4 w3 z
將之捲成緊實的筒狀後，用保鮮膜包起，放入冰箱冷凍20分鐘。1 D4 V, J* ?' g; g0 T9 g
: Q2 s/ H. W Q2 i+ R. p3切段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V; D$ q/ B2 c
撕除保鮮膜切成寬2.5公分小段，入預熱烤箱以180度烤10分鐘。
2 a8 N4 z3 o4 |/ C/ }5.39.217.77:8898
# B7 z. i0 z2 g$ S/ ]tvb now,tvbnow,bttvb凝神香草茶 芳香溫潤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~6 D. f1 [2 Y0 e m$ ~, j/ W: F
材料：新鮮薰衣草葉、新鮮薄荷葉、百里香各1小把，蜂蜜或果糖適量
: ^! C% j0 m7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" [4 c; D% ~# W+ s1清洗
" M2 U" G9 @4 n$ R* _$ e' Mtvb now,tvbnow,bttvb 將薰衣草葉、薄荷葉和百里香等浸在清水中，洗淨後擦乾。
! @* g2 I5 v5 T7 e, \8 K9 u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) Q5 U4 f' t0 }* }( k, d' A' C" k
2沖泡5.39.217.77:8898% Y. I5 c% K- f- Y
所有香草入茶壺，入滾水放2分鐘即可，可加蜂蜜或果糖。tvb now,tvbnow,bttvb$ V; T' H5 I5 b+ H1 c$ k
# K1 P6 d) D+ ^& Z, S" i5.39.217.77:8898每日一招 熱餅乾放涼才能密封% }' {* a/ J7 T3 p6 u
餅乾雖然是烘焙點心中技巧門檻較低的一種，製做時仍有許多小地方不能馬虎。佳恩就提醒大家，「餅乾剛烤好時一定要放在鐵架或餐巾紙上放涼，若在還沒涼透時就密封，回滲的水氣會讓餅乾變軟，嘗來也就不會酥脆可口了。」 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
| 
