材料：馬鈴薯1顆，培根1條，奶油適量，義式香料適量，黑胡椒及鹽各適量，馬扎瑞拉起司200克
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準備：馬鈴薯去皮刨絲，培根切小丁。 8 ~% A2 @7 d" O2 u
~; V" `" r0 P0 Q2 ]$ j& Q: _9 l# I公仔箱論壇作法：& j* t, [2 F+ e* m" ?1 ^
: F+ U: a6 C% {+ L* i1 炒薯條
: J5 Q6 w& y/ l5.39.217.77:8898平底鍋融化奶油後，爆香培根。續放馬鈴薯、香料、黑胡椒及鹽，中火拌炒至馬鈴薯熟軟，鋪成圓形。
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2 加起司 & z/ N0 c/ ?. C) T) ^
將起司平鋪在馬鈴薯絲上，煎至雙面呈金黃 |
發表於 2008-11-19 11:09 PM
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