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材料：, x& Z4 T( M" z
青鱼800g、番茄酱1瓶（约300g)、白糖30g、姜片10g、蒜20g、盐5g。
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% `6 }4 x8 ?1 P; Q( q公仔箱論壇做法：
& q! n5 ?% }, _5 m/ {5.39.217.77:88981、热锅热油，爆香姜片，加糖到融化。
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2、青鱼入锅，每面各煎2分钟。
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8 T; \/ F$ l2 s9 {tvb now,tvbnow,bttvb3、把其他所有的调料都加进来，最后加到鱼身一半的青水，烧开转中火15分钟。. i: m- D N# A+ d
% D; n4 r7 {) J! ]" E$ K4、感觉鱼已经吸足了汤汁，但别让番茄汁完全被烧干就可以咯，新鲜的青鱼DHA丰富，应该多吃~5.39.217.77:8898- V% B, s* d: [ b D6 B/ }
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發表於 2008-9-19 02:05 AM
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