[甜品] 苹果肉桂蛋糕

cheecheong88

苹果肉桂蛋糕                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        2 ?3 q! B# ^" n
材料：125g butter, 牛油125克
4 V- T3 W( D  I' t- ptvb now,tvbnow,bttvb1tsp vanilla extract, 香草精1小匙（没有可不加）1 z  g  D, q) t
80g sugar, 细砂糖80克; C# a; @2 ~9 ]& O7 Q/ J
2 eggs, 鸡蛋2个tvb now,tvbnow,bttvb5 z5 y! P5 k" I. y% z
110g self-raising flour, 自发粉110克
6 Q  v+ S+ m( }& B1 ^& x' {) \35g plain flour, 中粉35克（低粉也可）
. F; V5 o. c  D2 T- S& }! v0 i80ml apple juice, 苹果汁80毫升
# {$ e- {$ W. [公仔箱論壇1 apple(110g), 小苹果1个，竖切成四瓣，去核，切薄片5.39.217.77:88984 |# q5 ~- k) ?8 d* [! Y9 F9 q
1tbs demerara sugar, 红糖1大匙5.39.217.77:88981 z8 ]) G" Z+ Y0 h4 F$ J
1/4tsp cinnamon 肉桂粉1/4小匙" s$ M* h4 h+ @
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做法：1，牛油放室温软化，加糖/香草精打发；tvb now,tvbnow,bttvb5 d7 D; U' W9 g1 h/ s1 x0 P
2，分次加鸡蛋搅匀；
4 R/ }) \# T% C$ [) Itvb now,tvbnow,bttvb3，面粉过筛，和苹果汁交替加入，拌匀；
* O9 s% m/ t0 W$ u5 f5.39.217.77:88984，倒入8个1/2杯容量的条状蛋糕模（或者普通麦芬模），铺好苹果片，将红糖和肉桂粉混合后撒在表面；
$ K( C5 b) D7 ?, R公仔箱論壇5，175度烤约25分钟，根据自己烤箱的情况调整适当温度时间。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K  Z' Z2 k! }# [5 c

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jonh

thanks