材料:
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; z9 D5 P6 D+ I* z# k HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛 - 350克（火窩用的，已切片的）. M6 s* M$ Q3 b5 I9 G. f
粉絲 - 50克浸開（約2小時）瀝乾水份
5 k5 ^4 F% N, f% z S& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑未 - 1大匙5.39.217.77:88982 g6 L! [: q1 u9 p# @/ W% I, L2 A
蒜茸 - 1大匙* q) F! I$ d% [. H/ z: E
乾蔥未 - 1大匙
4 m& n& Q- Y3 E4 g" A5.39.217.77:8898紅辣椒 - 1條切粒
! z: L# T) {! z! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬 - 1大匙
8 |# i1 m$ q$ G" l' m9 r) w9 K3 d5.39.217.77:8898調味料 - 醃肥牛用：蠔油1大匙、沙茶醬2大匙、糖1小匙；芡汁用：上湯1杯、生粉1小匙
! O; v$ s5 j+ @) M3 b! I$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調:
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+ O$ J A/ q7 X! m' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛加醃料，醃約十五分鐘。
# F) z( B2 j& J3 e, f$ w公仔箱論壇大火，熱鑊，加3大匙油，加入肥牛，炒至剛熟（剛全轉色），起鑊。公仔箱論壇6 P6 {9 L {, i8 Q8 e+ f: o7 d
取一沙窩，燒熱，加1大匙油，爆香薑未、蒜茸、乾蔥未、紅辣椒粒；加入沙茶醬。5.39.217.77:8898: b9 G6 b& }/ S5 ~1 w: E- C
加入粉絲、芡汁，攪勻。
2 ?; H1 A5 M' m% n0 F$ p6 \. N0 H公仔箱論壇加入肥牛，攪勻，蓋煲，煮至汁濃，即成。 |
發表於 2007-12-13 03:01 PM
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