菜名: 四神湯( j! X# J9 D0 A2 j, _& k; j; c
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菜式分類: 湯
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製法分類: 煲
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& e! i X# Y) c* G# v. q5 J7 K4 xtvb now,tvbnow,bttvb中/外: 中國菜* v# o4 k3 y& ]" H2 J
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; x; R1 R1 o' c' j. t& C/ g材料: a:豬腸1巾，四神料1付，水10杯.
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醃料/調味: 鹽1/2大匙，味精1小匙，酒2大匙.
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6 o, K* ]. @' m- t% G; K1 F% }) W獻汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~2 j; q. d5 p; k2 ^1 G; |: A
* c6 o4 ]; a8 V3 m+ etvb now,tvbnow,bttvb製法: 1:豬腸洗淨放入滾水川燙過，再洗淨切成小段備用.
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腸，四神料一起置於內鍋中，加水及調味料以大火煮沸後，改以小火
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20分鐘，移入燜燒鍋內續燜1小時既可. |
發表於 2007-12-2 11:39 AM
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