材料; }5 ~1 u* [- x' A9 A: `4 [
5.39.217.77:8898$ p1 `" O/ Z' L. g; O
去骨雞腿 2塊
! Y6 W* B ?7 Q: k2 s, D; E5.39.217.77:8898
y* J) `8 I: \& l) Q5.39.217.77:8898 特純初榨橄欖油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W/ R# z: ]" {7 P O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @6 t1 L* U5 _
日本洋蔥（切粒） 1個
$ C$ j+ u$ P+ G, D4 x' V
& P7 T W1 t7 {5 `' G% K+ m' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 青蘋果 1個. F! [0 J( q. Y8 v: t, k; B% K# O
8 F9 ^7 n: V; `( A( [+ D. Q. u
有汽蘋果酒 150毫升5.39.217.77:8898- B& H5 S5 P, P* q
5 R6 f3 g6 \ r7 i2 j5 `# s5.39.217.77:8898 雞湯 75毫升
( A* V( }( Y6 V- q$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- X) R7 @2 b. D& v* l/ E8 Z3 U( u5.39.217.77:8898 海鹽 適量' O' ?9 E% |" f/ ~
7 Q3 c/ u J" Z, u: ~, T6 l公仔箱論壇 黑胡椒粒 適量
8 D( Z9 A: K# L& Q, Rtvb now,tvbnow,bttvb
0 {/ L( c3 Z, r* `1 S 做法
2 z7 p4 h* r& h2 G( s$ y+ N* L0 p" V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H7 t3 L. u" P' _
1. 熱鑊加油，以中火把雞腿兩邊煎4至5分鐘至變成金黃色。
! b7 X6 {* S% Q8 y8 l7 M8 N
# o( J! z# B0 ~3 B; I公仔箱論壇 2. 調校至細火，加入洋蔥炒2至3分鐘至熟透。加入青蘋果（以醋將蘋果表面的蠟洗去。去皮去核後，切開8塊）並以大火煮5分鐘至變成金黃色。
7 B! O1 q* m" N: q; U8 x' g3 [7 [9 p4 D# z/ C
3. 再倒入蘋果酒以大火煮2分鐘至水份減少。
# q, ~3 l3 I& a) ?7 g& {+ ?
$ D Q5 N9 B3 c# X# o# G1 z' b2 Ctvb now,tvbnow,bttvb 4. 倒入雞湯煮至濃稠後，轉至細火。放入雞腿並蓋上鑊蓋，煮5分鐘至九成熟。拿走鑊蓋，繼續烹煮至醬汁濃稠。最後加入海鹽及黑胡椒粒調味即可。可拌以意粉、飯或薯蓉一同享用。 |
發表於 2007-11-28 11:22 AM
| 
