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[中式食譜] 杏香蝦仁

  材料
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. x; U! ?, v6 s" n: c) w4 n3 l+ l5.39.217.77:8898  鮮蝦 240克6 n/ u4 E# k, j% o& F
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  青瓜 200克
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" A+ k( Z. F$ P% m/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  豆腐 1件: i& v) q# B0 o1 P6 I4 G4 K. [+ H/ [
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  薑 1片
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# ?5 j6 p5 |2 c: {4 Y. [" ?5 s3 A* y+ D  汁料(拌勻)5.39.217.77:8898$ H! F( |. P7 Q- Y
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  杏仁粉 2湯匙公仔箱論壇9 s9 c: l; S6 u8 f6 k2 t
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  椰汁 1罐(165毫升)" z1 }) I% k0 c8 `( m2 ?2 V

" V' u( J+ p( n& D, f3 n1 f) Y4 w0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  杏仁香油 半茶匙5.39.217.77:88988 o4 P* o+ Z& V3 a" D
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  上湯 半杯
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2 B# S, T3 h. ^) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  鹽 半茶匙
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  糖 半茶匙
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: P& b, q* c* D% w  粟粉 1茶匙
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1 i  @/ ]6 Z$ R  做法
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  1. 青瓜去皮及瓤,洗淨,切丁粒。豆腐切粒,飛水瀝乾水份。
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        2. 燒滾適量水,下鮮蝦即加蓋關火,焗3分鐘,盛起去殼。
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4 J) k& {8 [2 a8 Z3 A        3. 燒熱鑊,下油爆香薑片,下青瓜粒及豆腐粒略炒,加入汁料煮沸,棄去薑片,下蝦仁煮至汁略稠即上碟供吃。
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別等到失去後才想挽回
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