材料
2 s$ t! I) J- a5 k5.39.217.77:8898
" m7 m3 i" ?2 B7 Z# p, Z5.39.217.77:8898 鮮蝦 240克公仔箱論壇5 J: q; _, v( y" L/ W8 Y s
: B, V4 r4 a# p& L; L0 z* c' @( l公仔箱論壇 青瓜 200克
3 f% |0 I Q* u0 Jtvb now,tvbnow,bttvb, P2 c. N2 z( c- Q
豆腐 1件
7 _, P% l. O9 u& f- wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88986 t- e3 I5 v x1 k3 p
薑 1片 F# l/ B' [ k0 n
& }2 P1 d7 s N1 i8 H1 X: j5.39.217.77:8898" N: _* R' f: n, e5 f7 O1 g
汁料（拌勻）
2 s' U. p8 ?: K6 f; S; g, P5.39.217.77:8898% y1 _5 g/ V, l
杏仁粉 2湯匙
7 I! u$ q" a" F- @9 o& Z5.39.217.77:8898
' P5 ]% x+ M$ b5 Q4 |' C0 P5 n 椰汁 1罐（165毫升）
. \" u/ u, {3 D& u5 `7 f5.39.217.77:8898: I: W5 d2 A7 N/ e' Q
杏仁香油 半茶匙' j- M4 l* [- ~1 @ ^7 C# B- I8 S
; B3 P1 _% A6 M e7 O 上湯 半杯
; W! k( A0 }8 N7 n. q5.39.217.77:8898公仔箱論壇( p; b* t# O9 `7 T5 G
鹽 半茶匙
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+ \% l8 q/ b1 M# a9 T 糖 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. @6 {) j: A4 g0 v
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粟粉 1茶匙公仔箱論壇& i& R4 h0 s2 n0 A% U- w5 S+ @- t
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1. 青瓜去皮及瓤，洗淨，切丁粒。豆腐切粒，飛水瀝乾水份。3 C! F$ |# i7 F" V0 c1 B+ Q b
0 U2 x6 ^8 P$ n7 w; Ptvb now,tvbnow,bttvb 2. 燒滾適量水，下鮮蝦即加蓋關火，焗3分鐘，盛起去殼。 |1 I3 g5 p4 I( B0 x" F5 |
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3. 燒熱鑊，下油爆香薑片，下青瓜粒及豆腐粒略炒，加入汁料煮沸，棄去薑片，下蝦仁煮至汁略稠即上碟供吃。 |
發表於 2007-11-28 11:21 AM
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