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[中式食譜] 杏香蝦仁

  材料
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+ ?0 n& s2 K* ?- O# i5.39.217.77:8898  鮮蝦 240克
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$ m" N# R3 p1 `$ |' R' n  青瓜 200克tvb now,tvbnow,bttvb' d) @+ X9 k) M; M6 L1 D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i5 `+ V) I7 W$ V! {
  豆腐 1件
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( p8 t7 k* D5 Q3 D  薑 1片5.39.217.77:8898/ Y) z: P, s; |9 X
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% b! i) y( q/ Q! F3 A5.39.217.77:8898  汁料(拌勻)
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# Y/ t; C& c& E8 V7 w" u  杏仁粉 2湯匙
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) g. @3 s* u7 X# G  椰汁 1罐(165毫升)  M$ z" v7 l/ _% {/ {! I
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  杏仁香油 半茶匙
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  上湯 半杯
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. y9 F. Q  V* J4 O  K+ [  n5 `公仔箱論壇  鹽 半茶匙
8 W% f+ s( M* N. m! l3 o5.39.217.77:8898公仔箱論壇4 G- M; M, T9 k/ i$ t
  糖 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  R$ n, D" P4 r" h  E8 Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V8 {+ s& J1 F! C: Q( U* j
  粟粉 1茶匙
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  做法tvb now,tvbnow,bttvb- w0 i2 Y1 A. A- @# |0 z/ S2 L
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  1. 青瓜去皮及瓤,洗淨,切丁粒。豆腐切粒,飛水瀝乾水份。
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. D! N# ?" Z! J* K2 j* _        2. 燒滾適量水,下鮮蝦即加蓋關火,焗3分鐘,盛起去殼。
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5 n" s4 g! H$ S5.39.217.77:8898        3. 燒熱鑊,下油爆香薑片,下青瓜粒及豆腐粒略炒,加入汁料煮沸,棄去薑片,下蝦仁煮至汁略稠即上碟供吃。
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