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[中式食譜] 蒜蓉豆豉炒蝦


. V8 J4 \: I2 T  {材料:
: j, V0 A) n7 S4 ~+ e6 Y# b4 `洋蔥 1/2 個 [切絲],5.39.217.77:8898: d, _: A" }* L/ O9 f1 L
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甜黃椒 1/2 個 [切絲],公仔箱論壇( |+ f+ N4 O9 [' c

, V) B' {7 @/ S% k# A1 `2 h冷凍熟中蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩]9 _- G: B9 f- H: z/ B# j4 p
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製法:
2 v# u# J! C0 n1 `  _. p5 B& x: E公仔箱論壇1. 用2湯匙油爆香洋蔥,加入中蝦、甜黃椒及芡汁,炒勻至熱透。( e  h* W8 {" D0 h4 h: g
5.39.217.77:88988 a* X' m& [# C5 m4 J
* 如用新鮮中蝦肉,先放入沸水中略煮,瀝乾後才炒。
) m8 P4 D$ U$ J, g  ]tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88981 F. ~6 t$ z" _* i2 o- u. y+ m
調味:
9 {. F  I5 j5 m% C$ D公仔箱論壇芡汁:
. \7 l0 N  Z* I! l公仔箱論壇
9 d+ y3 U! F3 \- z7 Q公仔箱論壇蒜蓉豆豉醬 1 1/2 湯匙,公仔箱論壇/ a' e+ J, E1 u9 H

) z% m  `( f: ]4 c* j水 1 湯匙
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