[分享] 8款美食配方 輕鬆改善視力
7 w: Y& a: |; }; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) A1 i, w& E3 _: K1 F+ I3 C' q1.核桃棗杞雞蛋羹:
3 p9 j+ B! \& K( v6 U, g8 _3 p0 C0 j2 p核桃仁(微炒去皮)300克，紅棗(去核)250克，枸杞子150克，與鮮豬肝200克同切碎，放瓷盆中加少許水，隔水燉半小時後備用。每日取2～3湯匙，打入兩個雞蛋，加糖適量蒸為羹。有益腎補肝、養血明目的作用，可改善近視、視力減退及頭昏健忘、腰膝酸軟等症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V# R9 D2 f1 U8 p! d4 V! d$ E2 x- Q( g
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2.花生瓜子棗豆糕:
+ k: Z/ \4 h, X. j3 y" t公仔箱論壇花生米100克，南瓜子50克，紅棗肉60克，黃豆粉30克，粳米粉250克，與棗肉共搗為泥，再調入些麵粉，加適量油與水，調勻做糕，蒸熟，一日吃完。可補脾益氣、養血明目，改善近視、視物模糊，心悸氣短、體虛便秘等症狀。
1 C: j7 W+ Q" y6 e8 i2 @! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( M* @5 h2 S. ]& R* K# Z3 H
3.豆仁粳米八寶粥:
f" h$ y# s; r: X( T! X+ j赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龍眼、蓮子、紅棗各30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖溫食。可健脾補氣、益氣明目。宜於近視、不耐久視、寐差納少、消化不良者食用。
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. h% Z( c; f+ W7 Z& ]2 ]2 j7 h3 C4.人參遠志飲:
$ X, F( v9 j, V- @; O* |5.39.217.77:8898人參10克，遠志30克，共杵為末，每包8克，每次1包，沸水沖泡代茶飲，連服7～10天。可益氣養心、益智明目。0 |* Y3 m9 m& K2 P# K8 `! {' y
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5.枸杞肉絲:
9 F2 ?; t% r# R. ] |枸杞100克，豬瘦肉300克，青筍(或玉蘭片)10克，豬油100克，各種佐料適量。將豬瘦肉洗淨，切成6釐米左右的細絲，青筍也同樣製作，枸杞子洗淨。待油七成熱時，下入肉絲、筍絲煸炒，加入料酒、醬油、食鹽、味精，放入枸杞，翻炒幾下，淋人麻油即可。枸杞可滋補肝腎、潤肺明目，豬肉富含蛋白質，兩者共食，可使氣血旺盛，營養眼內各組織。
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6.豬肝羹:
; \: ?0 [9 b/ Y; {; k' W: R d* G公仔箱論壇豬肝100克，雞蛋兩隻，豆豉、蔥白、食鹽、味精適量。豬肝洗淨，切成片，置鍋中加水適量，小火煮至肝熟，加入豆豉、蔥白，再打入雞蛋，加入食鹽、味精等調味。雞蛋和豬肝都是富含蛋白質的食物，豬肝裏含維生素A較多，可營養眼球，兩者共食可收到養肝明目的效果，適用青少年性近視(兼用於遠視)的食療。其中豬肝可用羊肝、牛肝、雞肝代替。
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7.芝麻核桃乳蜜飲:* O. ?3 \! H, ^$ W% p
黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒搗爛，分貯瓶內。每次各取一匙，沖入牛乳(或豆漿)一杯，加蜂蜜一匙調服。可滋補肝腎、明目潤燥，可用於食療近視及雙目乾澀、大便燥結諸證。公仔箱論壇6 j# H( X4 K* m. ~
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8.牡蠣蘑菇紫菜湯:* {- X4 ?/ C4 n X/ x0 ^
鮮牡蠣肉250克，蘑菇200克，紫菜30克，生薑、麻油、鹽、味精各適量。先將菇、姜煮沸一刻鐘，再入牡蠣、紫菜略煮，調以上述佐料，連湯吃下。可滋腎養肝、補血明目，適宜近視、視物昏花或久病體虛、頭昏目眩者。
% S# h$ V4 h" ?5 Z6 M枸杞肉絲枸杞100克，豬瘦肉300克，青筍(或玉蘭片)10克，豬油100克，各種佐料適量。將豬瘦肉洗淨，切成6釐米左右的細絲，青筍也同樣製作，枸杞子洗淨。待油七成熱時，下入肉絲、筍絲煸炒，加入料酒、醬油、食鹽、味精，放入枸杞，翻炒幾下，淋人麻油即可。枸杞可滋補肝腎、潤肺明目，豬肉富含蛋白質，兩者共食，可使氣血旺盛，營養眼內各組織。 |
發表於 2007-9-14 10:43 PM
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發表於 2007-9-15 12:57 AM
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