灣仔新開小店，裝潢有心思，以天藍及鮮黃作主調，四處掛滿越南選購的燈籠及油畫，情調不錯。主打兩款越式街頭小吃，由來港廿多年的越南廚師主理。! Y# q; a# ~9 C+ _; B
0 n0 Z* [( j# f公仔箱論壇招牌越南雞飯，坊間少見，雞飯油香可口，滲斑蘭的幽香，口味有傳統有新派，可選手撕雞或西班牙黑毛豬火腿等配料，伴自家製肝醬，醃蘿蔔及蛋黃醬，層次豐富。越式三文治是另一招牌，即叫即製，迷你法式麵包度身訂做，餡料有脆腩肉、串燒香茅牛肉等。
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飲品以奶昔最有新意，有牛油果椰子、榴槤或焦糖越南咖啡，入口軟滑，味道清新。公仔箱論壇; L4 ~; v. u {2 Z6 ~ F9 d9 |
/ r: u, C5 l6 q, H; t1 w9 N) k推介：越南雞飯、越式三文治、蒜香牛油雞翼、牛油果椰子味奶昔
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地址 : 灣仔大王東街公仔箱論壇2 V; q: L4 ~+ V0 X
營業時間 : 12nn-10pm |
發表於 2016-1-30 04:28 AM
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