tvb now,tvbnow,bttvb$ l5 F9 z2 H: h) p* Z6 [
材料: 5.39.217.77:8898' V, e2 c% x9 c' G/ ^- }7 J! S* ^% ?& [
乾蔥6粒、薑片3塊、蔥2條、蒜子8粒、芫荽少量、日本燒汁1茶匙、紹興酒1湯匙、鮮醬油1茶匙、飛排1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^5 g; w z4 D" b$ q$ V. h1 k3 e
# h+ G- [- r" u$ ]# P公仔箱論壇
' _$ a: `% M* H6 D& e5 |醃飛排調味料：
& f$ }, H0 ]0 h( p( e: U% I3 D5.39.217.77:8898糖半茶匙、鹽適量、生粉半茶匙公仔箱論壇' C6 q" E2 q3 Y( [% F- x3 J
5.39.217.77:88980 ?1 `; X3 m( D$ P# K1 q9 ]/ m
3 Q H; D; s8 g1 q- b3 E
做法:
- y+ l4 |7 J( {* F; c5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把蒜子、薑片、乾蔥下油鑊，半煎煮爆香後，隔去多餘油份，備用。
4 s/ Y9 Z7 s* [9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t o/ B) v, w* y& q
2.以半煎炸方法，將飛排煮至7成熟以鎖住肉汁，然去隔去多餘油份。
6 L7 L, B& K I' x: ?: C0 X公仔箱論壇
4 G8 G% H% [# ^7 f4 l3.把蔥下油鑊爆香，然後把蒜子、薑片、乾蔥、飛排、日本燒汁及鮮醬油炒至乾身。( v# Z5 B% M: K& \8 v
, |! |* q$ _0 O6 R Ltvb now,tvbnow,bttvb4.把紹興酒、芫荽加入熱鍋內，然後把排骨及所有配料加入，炒勻即成。
6 B5 o7 p' u p1 R公仔箱論壇# R1 z' u' |' v# N. O s
5.39.217.77:8898/ X+ V4 V+ s( O1 E, u
Tips
: Q2 t$ a( |: C5.39.217.77:8898預先將燒鍋燒熱，減少煲及飛排之間的溫差。 飛排煎香後，需隔油減少油膩。 熱鍋內灒酒做出效果，令菜或酒香四溢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K. g7 ]" a, @ l
tvb now,tvbnow,bttvb* G2 e+ b9 S; \7 J& t
* W5 ~8 g! w9 y1 P/ W0 h% E5.39.217.77:8898 |
發表於 2015-9-30 05:43 AM
| 