/ u7 c: r @* M. m/ ^* O3 g材料:
9 f8 T# s- R' d9 s5 c冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量
9 A o$ w' O) D! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S# o( l) ^! z* |2 p8 f5 I5 i( V) H8 p
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調味: 公仔箱論壇7 K* M, C, F8 F1 m
鹽適量
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7 h C5 u+ O5 r0 [& n v做法:
1 { S. J% x1 \7 o8 Q+ o+ e4 h冰米做法：
) L: O( |$ M1 ]# n6 otvb now,tvbnow,bttvb1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。
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2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。5.39.217.77:88988 S3 S, n& ^# g
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魚粥做法：8 Q8 z( B8 k, b4 e$ q; l% d0 x
1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。公仔箱論壇4 Q2 t: T+ `# m$ g- a3 O) F* o! [
, s8 n) D& u+ j5 L6 c# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。
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) I, j. D4 l; P. u: | V5.39.217.77:88983.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。公仔箱論壇4 q% S, v# [) c
! o o# A8 k- A* w: j4 s5.39.217.77:88984.用鹽調味，即成。5.39.217.77:8898( d1 `) b( p2 y. ^9 J2 p. J* ?
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Tips:
6 I% R7 d9 G7 w9 w+ w5.39.217.77:8898紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。
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發表於 2015-9-30 05:43 AM
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