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墨魚2斤、肥豬肉3兩、麵包糠適量
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$ ^: V& l5 Y8 N! [3 [5.39.217.77:8898調味:
3 P: A) ^+ e q7 p, D9 z/ t( u4 r4 \無筋麵粉3茶匙、胡椒粉適量、鹽半茶匙、糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' R3 M1 u) b1 Z: Z: X8 \
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U* I1 C8 y' [' h0 ?
做法:
1 U1 U4 `9 T8 W1.先將墨魚鬚切粒,墨魚撕皮後,需風乾四小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b* h7 E% ~ ~; ^ W
$ q7 u' S' B" z+ p* C( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把已風乾的墨魚切粒,加入肥豬肉用攪拌機打蓉。5.39.217.77:88984 e; `6 Y$ @0 S; [( ?9 [
3 h( c$ y8 j5 I9 L1 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.加入墨魚鬚及調味料一起撻至起膠,再擠成粒狀沾上麵包糠後壓扁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d$ _! y' S- A- C$ I$ E
{8 M8 c% |. u6 D% b" P/ |4 M公仔箱論壇4.炸至金黃色,上碟,即成。
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3 J& Z+ u+ s. x4 r( n1 P1 K* I公仔箱論壇Tips : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o1 X4 _$ g1 o2 o/ D: ^
肉質有彈性,墨魚鬚結實,吸盤有力為新鮮墨魚。 打墨魚膠,以大隻墨魚為適合。 用攪拌機將墨魚打蓉,方便省時。 風乾墨魚為要抽走墨魚中的水份。 將墨魚膠壓扁炸,容易熟透。
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