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[中式食譜] 椒鹽鮮魷

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb# h" w- M) e# u6 U5 j' F
鮮魷1斤,雞蛋1隻: [- j( j4 z5 V' A3 h/ _' q
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調味:     
  M& p% ]7 ?" H% J+ I+ U公仔箱論壇生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z, }/ @% c' W% {

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做法:     
  M/ H% N' }$ y- ], M# N' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮魷去皮後,斜切十字花,再切成斜長片,並用毛巾吸乾水分。; {9 C5 M: j8 V6 n6 l

. e9 ^9 j0 n+ K6 n% t' e# z( F5.39.217.77:88982.加入雞蛋及調味料拌勻後,沾上生粉。# r  Q( p0 G9 ~
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3.燒一鑊熟油,炸至金黃色後上碟,灑上淮鹽,即成。
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肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋,可免油溫突然下降,令炸粉黏。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r7 L' ]- U; L: t% d, \
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