8 X9 R0 |. w# X( l. `材料:
) ~ _/ G8 @ l7 ^$ I7 r) p5.39.217.77:8898銀芽適量、雞蛋3隻、魚肚適量5.39.217.77:8898: q. D* a# ^( X5 v8 g( m* k; d# D
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調味:
# y# g7 A! d2 ]) T* A公仔箱論壇鹽少量、油少量
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4 |8 F. b* \! p! c7 ?' T' Y& h5 Z做法: ; T4 j$ k- G) S# l
1.先用少量鹽打蛋，備用。! I( r) A. ^. h( w. W
& T( K7 ?8 w% @- k1 x# | r" A2.下油鑊爆香銀芽，備用。5.39.217.77:88985 @" m- ]1 u+ O, O1 j
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3.起油鑊，把雞蛋炒至七成熟後加入已爆香銀芽。
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& M0 x2 b) R# r' S9 H4.最後加入沙爆魚肚，炒勻，上碟即成。4 D9 x8 J) p3 {+ I4 j- Y
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$ ~2 R2 w* L* D' V5.39.217.77:8898Tips :
7 K/ I6 g4 ~- V. j6 P* X4 O3 J# L5.39.217.77:8898雞蛋需煮至全熟，以帶出魚肚香味。1 a! `8 i; p4 e6 W* |! X+ D
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發表於 2015-9-29 05:57 AM
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