[中式食譜] 滑蛋蝦仁炒河

nt1972

公仔箱論壇! \! S( Y) K+ Z% Q3 v# |
材料:     
* Q) o- p) p/ atvb now,tvbnow,bttvb炒河粉400克、蝦仁120克、洋蔥1/4個（切絲）、銀芽80克、蔥1條、蛋1隻
% I! s6 \; a* v: |4 ^, Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F1 c& e  S2 w6 \* ^$ G2 m0 @4 Y, ?

8 H% f8 T2 ?- j( S4 Y5 [& e5.39.217.77:8898調味:     
" n0 M: H; g" Ztvb now,tvbnow,bttvb醃料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
9 A5 x, m% O& B6 _# T' A
5 X4 N- i/ B2 T; `3 [/ S2 ]* D) `tvb now,tvbnow,bttvb調味料（河粉）： 公仔箱論壇* a/ L( M) X; w2 a
鹽半茶匙、雞粉半茶匙、水2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ e) k& V. H& f' j$ k

9 _% N, X# P3 R5.39.217.77:8898
& q, t) Y) q. q! N% `5.39.217.77:8898芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb6 i) [5 ?; B. E
清雞湯3/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半、胡椒粉少許公仔箱論壇% Y9 P# E& t) v8 V5 [7 s; K

0 M4 b- P5 c! X7 R
3 s! M' r# B* ^; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb5 ^) i1 f, T: C# Z3 S( `% ?! v
1. 炒河粉弄散及吹乾；洋蔥切絲；銀芽沖淨；蔥切碎；蛋拌勻；蝦仁去腸、沖淨及抹乾，與醃料拌勻備用。( J' `# ^. h) J: x: F, W) v
5.39.217.77:8898+ I. r. g" _" _- J
2. 燒2湯匙油，河粉放於熱油輕輕翻炒，加入調味料拌勻後上碟。公仔箱論壇6 E; M/ r" c+ _8 I7 ?$ Z) R0 v
5.39.217.77:8898& Z& Q& X( B6 d% _" h: q5 J( R
3. 燒2湯匙油，炒蝦仁、洋蔥、銀芽、蔥及芡汁，煮滾後倒入蛋液煮成晶瑩的蛋汁，淋上河粉上即可。, M: P+ B+ V# L8 G' x  o. d

0 o7 M5 K6 d: r9 N9 R! t
$ u; `( I9 k* n; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。