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[中式食譜] 滑蛋蝦仁炒河

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材料:     公仔箱論壇/ d+ \/ l( d  W( t7 e! k7 Y
炒河粉400克、蝦仁120克、洋蔥1/4個(切絲)、銀芽80克、蔥1條、蛋1隻( h, _3 f* U+ J) _, C& M

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調味:     
4 [" P1 u2 l* c8 K醃料(蝦仁): 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A, w6 U9 _- g
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調味料(河粉): 公仔箱論壇5 J' A1 E& h" m9 v  G
鹽半茶匙、雞粉半茶匙、水2湯匙 ! \9 ?1 |6 x; |1 Z- t( {

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( X" T% |; X2 x' }5.39.217.77:8898芡汁:
- f# d2 E- F: z: T6 f公仔箱論壇清雞湯3/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半、胡椒粉少許
6 _" O0 a) g/ u% D  J. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 t: `# |- }7 d$ n+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 S" g6 p  M0 d) t做法:     
# y& ?9 q7 q6 y! d- s* B公仔箱論壇1. 炒河粉弄散及吹乾;洋蔥切絲;銀芽沖淨;蔥切碎;蛋拌勻;蝦仁去腸、沖淨及抹乾,與醃料拌勻備用。
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2. 燒2湯匙油,河粉放於熱油輕輕翻炒,加入調味料拌勻後上碟。
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7 w% x! X+ K0 @% e1 s+ L: H1 Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 燒2湯匙油,炒蝦仁、洋蔥、銀芽、蔥及芡汁,煮滾後倒入蛋液煮成晶瑩的蛋汁,淋上河粉上即可。
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2 v, O, [+ [% @) a$ H, F2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y7 R8 H! I2 T$ y: [. `
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