材料：雞肉１公斤tvb now,tvbnow,bttvb+ O5 P3 `* F+ ?9 V
公仔箱論壇$ [+ L, K! z, L( W' T; H0 S
中型洋蔥２顆
6 O. Q0 X: V8 s# L5.39.217.77:8898
5 y- O7 N Q/ F; r6 I& p$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛番茄２顆
2 w! _ ^# B9 Z/ Z3 g1 M. l公仔箱論壇
1 g& O4 k$ R, k0 n( Ttvb now,tvbnow,bttvb T+ J+ Q) D2 w# B: N6 P" |
Ｍｅａｔｍａｓａｌａ、薑末和蒜末．．．．各１大匙5.39.217.77:8898/ |. V# E. R& G0 w# M) v. ~
, H h# ?) U$ P8 U1 U3 {4 q
公仔箱論壇# H, E5 x1 C( v
小茴香籽（Ｃｕｍｉｎｓｅｅｄｓ）１小匙
; n5 {( s2 f+ l( U f0 C# b公仔箱論壇
6 Y8 ? w, o Etvb now,tvbnow,bttvb綠豆蔻粉（ＧｒｅｅｎＣａｒｄａｍｏｍＰｏｗｄｅｒ）．．．．少許' |1 n/ t) a2 M) }6 V
. D' p* O/ |* e
沙拉油３大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 d2 i4 ~( R9 F; z
7 `% l" B/ v# U4 R
鹽巴．．．．少許tvb now,tvbnow,bttvb* J+ K/ G3 M7 J) `: k# l
5 }8 D! d& H( f! R( s" Wtvb now,tvbnow,bttvb做法：
' L1 _* M5 H* H7 o5 f公仔箱論壇１．雞肉切塊、洋蔥切丁、番茄切小塊、薑和蒜切末,備用。公仔箱論壇3 e& R3 x& V! v# `, ]; ~: ?
8 c3 b9 N* `" ^ P& l
公仔箱論壇6 x& z1 \% i1 ?0 T9 z9 w8 G
２．大火,加入沙拉油熱鍋,小茴香籽爆香料,緊接著放入薑末和蒜末一起拌炒。公仔箱論壇/ \& v0 L2 z/ ?" i
tvb now,tvbnow,bttvb6 Q4 a+ f5 c+ ]( V4 n
３．加入洋蔥丁和１小匙鹽一起拌炒至微金黃（約８分鐘）。5.39.217.77:8898. p ^% J1 k, V/ N' B3 \1 ?
9 Y n0 {2 x* x' J公仔箱論壇４．加入番茄塊一起拌炒均勻。
: ]$ S# e" h1 T" ?8 o* J, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 a$ x1 g7 i7 A; h E( H& M7 ~; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。５．加入５大匙Ｍｅａｔｍａｓａｌａ,１小匙綠豆蔻粉和少許水一起拌勻,並調至中火,擱置約１－２分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]$ F, n7 o! U, v% L5 x) m
# ]4 a/ a# l2 N: H) |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898. o( X) }2 {7 W9 W, ]
６．維持中火,待咖哩醬汁呈現稠稠狀態,再加入少許水拌炒均勻。此時擱置約１－２分鐘,再加入少許水,繼續拌勻。
% J2 U# \3 M" I公仔箱論壇
* L; E# Y7 N! K; ]( I; B; Q3 K0 d$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" m4 H3 O; \( |$ A, w3 b: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。７．加入雞肉塊,在鍋中一起拌炒均勻,並接著加入多點水一起拌炒,待咖哩醬汁呈現稠稠狀態時,再加入少許水,拌勻後,以小火燉煮至少４５分鐘,過程中勿忘必須偶爾攪拌。
0 b: W ]! L& ? I9 i5.39.217.77:88985.39.217.77:8898 K+ S# T( S. S3 m" f0 @
８．約莫燉煮到３０分鐘時,醬汁會會稍微收乾,這時要加入少許熱開水,繼續燉煮。
8 G$ _5 B0 M, ~; ?9 g' C* [tvb now,tvbnow,bttvb1 u* v( n% N' l+ S$ E
９．加鹽或水來調整自己要的口味,完成。 |
發表於 2015-9-28 11:50 AM
| 