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雞大腿２隻公仔箱論壇/ ?, A' G# |* J o
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香蔥．．．．適量
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; x2 j. p, s8 a3 w# S7 b- A- n# Utvb now,tvbnow,bttvb秋葵．．．．適量tvb now,tvbnow,bttvb6 t) w- X$ w. x
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西紅柿１個
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0 S. W' T9 D4 B) y& Z- o( r8 g日式調味醬汁１００克
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4 {+ |- W; D f做法：
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１．雞大腿洗淨去骨,留雞腿肉備用。7 T7 I6 G' n: }7 M' R7 A# S: ~
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２．將去骨的雞腿肉放入平底鍋（鍋內不需要加油）中小火煎制。' T) E- b; o' k( W
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３．雞腿裏的肉脂煎出來後,２面煎成金黃色時,將香蔥入鍋,再將１００克的醬汁烹入鍋中。7 n. G4 l1 ]7 \ v7 B
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４．沖入適量的開水,蓋上鍋蓋,中火燜制１０分鍾,最後大火將湯汁收濃稠即可。
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& T# S" I5 ^7 L# u) W公仔箱論壇５．米飯盛到碗裏,秋葵切片焯燙擺到碗中,西紅柿切片也擺到碗中,最後將煎好的雞腿切成條狀擺到米飯上,撒上香蔥末和白芝麻即可食用。 |
發表於 2015-9-28 11:33 AM
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