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材料: 0 v& l8 [" R1 m- k
鮮馬友1條、馬友鹹魚半條
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb- N6 J6 | r+ I x, v c0 @5 S
薑絲適量、蔥絲少許tvb now,tvbnow,bttvb+ o5 D1 C0 @' C3 i H& a6 W
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! t+ q+ ?. b; ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
% ]* y1 N# o8 h; ^公仔箱論壇1. 鹹魚放在鮮馬友之上,再放少許薑絲在鹹魚上面,以中火蒸15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% z1 {5 e( F! y9 j" v
9 J' H3 p! H. Q. U* ptvb now,tvbnow,bttvb2. 揭蓋後加上蔥花,最後煮熱生油,淋在魚上,上碟即可。
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Tips: 8 d( Q0 f0 y! g2 u% c
只需灒油,不需加豉油調味。
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