7 T: c+ K# U# t$ C( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 公仔箱論壇8 @1 q5 z$ X9 N, n3 J
碎牛肉適量、白飯1碗、雞蛋1隻、生菜絲適量、蝦米適量tvb now,tvbnow,bttvb; Y/ J* g; y7 B
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' J! H) w: b' u3 G- m0 G+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加料蝦膏醬
% x/ T' |0 ^' P' C5.39.217.77:8898調味: & n; L X( X5 Q4 ^7 M
蒜蓉適量、乾蔥適量、糖2茶匙、紹興酒適量* q+ V: I# V4 x$ A
" }7 g% Y; Q' B& t: z5.39.217.77:88985.39.217.77:8898* |7 Q; b, D1 M# ?% q
做法:
' E% i- p/ @ P/ ]1 `tvb now,tvbnow,bttvb1. 將蝦膏蒸15分鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \2 o) o- x8 p3 F
% g U, Z. V X/ Htvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱油鑊，加入蒜蓉、香蔥爆香，然後放入蒸熟的蝦膏，再壓爛。tvb now,tvbnow,bttvb1 z! i5 F- k4 M. ~7 i8 s4 u
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3. 倒入紹酒、生油半碗後熄火，加入2茶匙的糖，再以慢火煮香蝦膏。5.39.217.77:8898! V6 Z( h3 x o) I5 ^1 G
: ?' T! G$ ]4 q& ~4. 將煮好的蝦膏放入存器，以生油蓋面防吹乾，放入雪櫃後可存放數年之久。
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調味:
! i' m, E- N; y% K5 f「加料蝦膏醬」1湯匙、蔥花少許公仔箱論壇, o7 w6 O3 c* G
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做法: 5.39.217.77:88980 f ?; s5 w( A9 ?' N7 Q
1. 燒熱油鑊，將碎牛肉煮熟後放入蝦米兜炒，上碟備用。公仔箱論壇1 d) G' u- ~" p( i
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2. 炒肉後不洗鑊直接炒飯，令肉味滲入飯內。
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4 F' \. Y/ t2 i( i, X# P1 |: g公仔箱論壇3. 將攪勻的雞蛋汁均勻地淋在白飯上，然後加入備用的牛肉及蝦米兜炒。
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4. 加入一湯匙的「加料蝦膏醬」、蔥絲、生菜絲，炒勻後上碟即可。
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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