[中式食譜] 醋一字雞中翼

nt1972

9 j' ~1 `0 z  }% i  X1 p
材料:     
- z8 }& e5 i& G/ n  t8 Q雞中翼8隻、娃娃菜1棵、甘筍片50克、薑片2片: Y0 N5 \5 d8 w) Y: J7 ]0 G

2 {) y8 A% Q' G0 x+ i, rtvb now,tvbnow,bttvb
0 ^' |( t( [' v3 gtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞中翼）：
/ f$ K+ @; ~1 q+ h9 Y% E5 H鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙 & o, Z- o# I# G* E0 Z0 F$ L# R

5 P5 f0 i' \! e/ g: E醬汁（拌勻）： tvb now,tvbnow,bttvb, B! W6 Q; U' ^7 V& p- g
糖2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、醋1湯匙半、清水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* E2 @4 S8 O9 v$ B5 o# R
tvb now,tvbnow,bttvb6 v2 O3 K7 `9 @$ a
) p% N, S7 O# Q2 f& Q- y  a- N
做法:     
! M6 v+ J3 U* D% A1.雞中翼開邊出水，以布抹乾，用鹽、生抽、生粉醃10分鐘備用。
  _# S* X7 K# _1 |1 p2 R7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 x6 |% J: w4 e
2.娃娃菜切長片，以沸水灼軟。
  u3 k/ K( U6 H: T( g% ~$ R公仔箱論壇
) Y% Z9 N2 q6 L0 l+ u" a公仔箱論壇3.起油鑊爆香薑片，下雞中翼煎香，加入甘筍片、醬汁、娃娃菜燜煮至入味即成。tvb now,tvbnow,bttvb* x. L3 b/ \/ i6 j  H# e
# h* p* V* P) J3 a3 m' K