[中式食譜] 醋一字雞中翼

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' L. s1 j2 L! C0 Z# F4 Z& F1 p$ c5.39.217.77:8898材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y2 J" J# v4 q, w5 _3 ?% S/ t
雞中翼8隻、娃娃菜1棵、甘筍片50克、薑片2片
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7 p! q( [$ C/ n; n) C* t公仔箱論壇調味醃料（雞中翼）： 公仔箱論壇# d2 X, }7 m+ H' T
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙
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) G9 y  Q( x$ y" f; z醬汁（拌勻）：
. @3 M2 [5 J4 b2 q7 ]) X5.39.217.77:8898糖2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、醋1湯匙半、清水2湯匙" V# N$ s' g+ e! |" t
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做法:     
' U" z% i: [$ `$ I  V# I2 p1.雞中翼開邊出水，以布抹乾，用鹽、生抽、生粉醃10分鐘備用。
: A% u; S1 [# r$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; c) {/ E! f! o2.娃娃菜切長片，以沸水灼軟。7 x: K+ ?: _# P- [( G
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3.起油鑊爆香薑片，下雞中翼煎香，加入甘筍片、醬汁、娃娃菜燜煮至入味即成。
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