[中式食譜] 醋一字雞中翼

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0 X% ]" l  s0 |6 E6 w5 }- G材料:     5 A0 J5 X' D! j/ b+ I+ M0 s6 j9 o4 t
雞中翼8隻、娃娃菜1棵、甘筍片50克、薑片2片
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! `- H/ n; X( i1 k& K7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（雞中翼）： ) `" X" H1 s5 K+ V1 u9 U
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙
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醬汁（拌勻）：
3 c) f! H7 {4 P& x糖2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、醋1湯匙半、清水2湯匙
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做法:     
$ a) y, g) o; L  u) I5 {7 s* b公仔箱論壇1.雞中翼開邊出水，以布抹乾，用鹽、生抽、生粉醃10分鐘備用。
$ v0 i1 Q; P, k8 b5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P2 T( d' H, c+ B8 R" i
2.娃娃菜切長片，以沸水灼軟。
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3.起油鑊爆香薑片，下雞中翼煎香，加入甘筍片、醬汁、娃娃菜燜煮至入味即成。
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