[中式食譜] 醋一字雞中翼

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材料:     
! A4 R8 D; u! q7 atvb now,tvbnow,bttvb雞中翼8隻、娃娃菜1棵、甘筍片50克、薑片2片公仔箱論壇0 B# ~* W, [: U& L+ m) H; C  ?# l

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調味醃料（雞中翼）：
7 a6 v: X. \9 q+ J鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙
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醬汁（拌勻）： 5.39.217.77:88982 z; E2 X% T  U- h
糖2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、醋1湯匙半、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?0 z# z" n+ y

' G4 D, J  y+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 `( V1 z3 L* b5 C0 @
做法:     
* z- p) N: i5 `- _* I! j0 I! k1.雞中翼開邊出水，以布抹乾，用鹽、生抽、生粉醃10分鐘備用。( m" ~: G: Z  A' I

& |6 n4 ]# L/ t3 a* w4 q3 }5.39.217.77:88982.娃娃菜切長片，以沸水灼軟。
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9 m0 t1 Y' N: Z# ?3.起油鑊爆香薑片，下雞中翼煎香，加入甘筍片、醬汁、娃娃菜燜煮至入味即成。+ i4 R( D" l+ `
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