[西式食譜] 焗肉醬意粉

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材料：(2-3人用)
: s: R2 x+ e8 c免治豬肉.....250克( K% K- Q* \8 r' Y7 k2 M3 p: s
意大利香草碎.....1-2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. T) a+ ~; _( ]9 C* X
蒜茸.....2湯匙
8 E) G% g  [3 y6 U! U: ]: Y9 S& d洋葱.....半個
2 q; b& U( D1 q# d( t, X" M5.39.217.77:8898甘筍(切碎).....半條公仔箱論壇4 c: Z- p& i- f  x' ]6 g
茄膏.....6安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?3 q& q7 p. g- \# i( Q
水.....2杯& M* o9 D$ ^" h9 K
糖　適量  U+ P& n  ?/ K' c! W( {
豉油　少許5.39.217.77:88985 c# K; Z* M( I' W0 S
生粉水.....適量公仔箱論壇) ?2 w% \; E& I5 W7 J& b* r; I% Z* m
意大利粉.....適量
$ T0 u8 k, z+ b5 Z- N  f5.39.217.77:8898水牛芝士.....適量2 o" L% P; Y& H: ?* m/ a5 y
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8 e3 \) C6 v6 h# B  u& G5.39.217.77:8898醃豬肉材料
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黑椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U& S& r; Z' n' @; B6 u1 `
水.....少量tvb now,tvbnow,bttvb: k  h8 R/ ?# s8 y  h

0 [3 [( o! D# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z/ @) R( W+ T) H; N1 V3 v
做法：5.39.217.77:88983 W7 N, k8 o7 Y: ]
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l' }+ m$ m: L# f
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2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。
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3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _* ^; z7 g! T- a8 n

! I1 D8 u! f; B* P. y7 r8 }" ptvb now,tvbnow,bttvb4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。
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5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。
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6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。