" \& t/ ?! m0 Y+ I5.39.217.77:8898材料:
# Q% G" }; c: i& {/ p" o) F% g公仔箱論壇藍莓適量、碎豬肉適量、檸檬(汁)半個
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豬肉醃料：
6 N1 h2 w+ G, L; ^ ttvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、糖少量、水適量、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d" R% a! ~* I' h
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb' E D6 Y, Y, Z( d4 \& \
1.把藍莓打碎至小粒狀，加入檸檬汁。
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2.把藍莓和碎豬肉拌勻，打至起膠。5.39.217.77:88982 O/ |! [- b9 c# o6 A$ o
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3.下油鑊煎，熟後上碟，即成。/ _) S# C- Y. D
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5 j" F7 \4 p2 Q& q; ?Tips: 8 k& G! E* A/ k9 }
攪碎藍莓保持小粒，可增加菜式口感。 醃肉時加適量水分，有助鬆開纖維。 肉餅外層沾上生粉，可保存肉汁，減少流失。
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發表於 2015-9-27 05:50 AM
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