對保護心血管很有幫助的洋蔥，常讓人在剖切時「淚眼汪汪」，但只要用對方法，還是可以輕鬆享受其中美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G7 D! ^* s6 R1 }. h5 t- \
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 保留前端不要切斷
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8 G6 N2 }' |# C《切洋蔥不流淚》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t: }6 Y0 f) y( G' M: f z3 |
★如果要避免切洋蔥刺激流淚，可先將洋蔥放在冰箱1~2小時後再切。. @5 r [+ X; v7 o: D
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★或者將洋蔥切對半，放入冷水浸泡5~10 分鐘後再細切。公仔箱論壇6 ^) O/ N/ W; }( g
 繡球般的切法
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2 i- ~" p$ V* r公仔箱論壇★保留前端不要切斷，類似繡球般的切法，再轉方向切細；如此能減短切的時間和出水程度，比較不會讓人流淚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G) F2 p* K" J+ D
 轉方向切細
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8 M/ e) |2 Z& o8 w3 t- l# }0 D 切成圓圈狀
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' r; Y, U( b4 p% B5.39.217.77:8898《其它形狀切法與適合料理》
9 C" s3 U- E; T0 o★順著洋蔥的圓體切成圓圈狀，適合用做炸洋蔥圈或涼拌。tvb now,tvbnow,bttvb3 x' s4 u0 G6 b: `
 切成絲狀
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★切成絲狀，常出現在熱炒或燉湯中。 |
發表於 2015-3-12 08:11 AM
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