( i {- { D' C3 s$ _1 m0 i/ ]9 Z公仔箱論壇材料: - G) T, Y6 ~- o3 B: Y/ R* n h* H! Q
碎牛肉適量、白飯1碗、雞蛋1隻、生菜絲適量、蝦米適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S. [$ _3 Y( ^
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加料蝦膏醬公仔箱論壇6 T* u8 O6 v U. h$ G1 l, F
調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [0 q' V; u6 N, O5 x
蒜蓉適量、乾蔥適量、糖2茶匙、紹興酒適量6 B1 m) m% b. G( E
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* \3 G( E z$ k8 s; E1 X2 \$ F5.39.217.77:8898做法:
1 k- X' u G% C# v+ X: {" z, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蝦膏蒸15分鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb2 v- E. p- i1 ]8 J
/ v3 `& e* U1 F: a公仔箱論壇2. 燒熱油鑊，加入蒜蓉、香蔥爆香，然後放入蒸熟的蝦膏，再壓爛。7 R E6 h! [) X* [) A
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3. 倒入紹酒、生油半碗後熄火，加入2茶匙的糖，再以慢火煮香蝦膏。
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4. 將煮好的蝦膏放入存器，以生油蓋面防吹乾，放入雪櫃後可存放數年之久。' ~9 i* E) ~' H6 T
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調味:
. D- _" ], ]1 L" b0 f- ~+ w" q* w「加料蝦膏醬」1湯匙、蔥花少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r7 B/ S4 x2 q% n
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2 [( T+ X- O, B& T) M' j; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇) i4 ~: b+ y2 ^$ |+ U; K; o! s
1. 燒熱油鑊，將碎牛肉煮熟後放入蝦米兜炒，上碟備用。
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2. 炒肉後不洗鑊直接炒飯，令肉味滲入飯內。5 o+ \3 |5 k- p3 R* @0 ]$ b
0 ^( l1 i0 s7 @0 t; Q( _! @tvb now,tvbnow,bttvb3. 將攪勻的雞蛋汁均勻地淋在白飯上，然後加入備用的牛肉及蝦米兜炒。
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4. 加入一湯匙的「加料蝦膏醬」、蔥絲、生菜絲，炒勻後上碟即可。
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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