[中式食譜] 豉椒芋頭蒸肉排

nt1972

5 A) W# w+ Y7 H& P# {6 S+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
, {3 a2 B/ c& \0 @" q肉排300克（斬小件）、芋頭300克（切粗粒）、芫荽碎1湯匙+ f& x+ O4 k* A8 q1 ]2 p, b8 p8 R
tvb now,tvbnow,bttvb' d* [4 u& @: o. K) q

: S3 L2 r% @: l. Z4 [, g( G7 v: g5.39.217.77:8898調味醃料（肉排）： tvb now,tvbnow,bttvb2 \& N- s2 X. q" V4 `  F5 `) k: @. V
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _6 D# L( r) f% d6 ?, L
tvb now,tvbnow,bttvb& v2 i: E( ?5 A+ a2 @5 ?

( e! @- T+ |* L0 @: E豉椒汁： tvb now,tvbnow,bttvb  M+ K# b2 ~, t* m5 [
蒜蓉2茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬2茶匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、水1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. R" Z0 d. i+ x: Y5 L% w0 q

7 J( R3 i7 n3 G$ l9 s2 f公仔箱論壇公仔箱論壇5 _7 Z0 c( }! l7 \  R/ C  ~
做法:     4 ?1 U. S# l8 T2 h3 k( ~7 c
1.肉排斬成小件、沖淨抹乾後與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o, x1 q- F: z2 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v) Q$ t% T- I* v: U: J
2.芋頭去皮沖淨，切粗粒，再放熱油內略煎至微黃色後取出。
6 ]" u. H& H! e) W2 R. n  c4 F7 p9 L  v% ^6 ?
3.芋頭粒鋪碟內，肉排與豉椒汁拌勻，鋪於芋頭粒上，再隔水蒸約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z6 l% ~  P  q8 c9 t7 V

8 N) {! F$ I5 ]  b) q* h4.取出後撒上芫荽碎即可。
* N- _& g* w# a# m7 Z" K公仔箱論壇公仔箱論壇! `7 c$ a" V6 _4 P6 J, s0 P