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材料: * w N* D$ a& r' N4 j, ?
雞中翼8隻、娃娃菜1棵、甘筍片50克、薑片2片公仔箱論壇# N; Y9 o7 {# g, C( c7 e
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3 h% f) X2 N$ n" Z, ~+ X調味醃料(雞中翼): tvb now,tvbnow,bttvb' k- D% X. B4 ]) E0 n; [9 U
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x1 d. |) X3 @, w7 }, f6 c
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醬汁(拌勻):
( H5 x V9 A! F9 w- i+ I5.39.217.77:8898糖2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、醋1湯匙半、清水2湯匙5.39.217.77:8898. M9 Y! M ^5 v! f
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做法:
2 A& ^0 a& O/ [' L5 M# I1.雞中翼開邊出水,以布抹乾,用鹽、生抽、生粉醃10分鐘備用。
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- Q G0 P6 |! W C- d公仔箱論壇2.娃娃菜切長片,以沸水灼軟。
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2 x3 b _9 g7 S3.起油鑊爆香薑片,下雞中翼煎香,加入甘筍片、醬汁、娃娃菜燜煮至入味即成。
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